探險家成就

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  • 卷一廚房
  • 三星探險家
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第25名
  • 新界一天遊: 粉嶺 雲泉仙館 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-28

    雲泉仙館位於打鼓嶺坪輋路,以古代宮殿建築為主,內有石林,荷花池,湖心亭等. 每一季節都來一趟食齋菜,齋菜可叫套餐或散叫自由選擇,食物質數仍然足料超大碟有水準. ...
  • 攻略涉及好去處 :  雲泉仙館

  • 1243/16留言
    3

    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
  • 冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-01

      很多人說炒飯要用冷飯,之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後,尤其擺在冰箱,水分會收乾,米粒容易一顆一顆的。除了炒飯,花點心思,冷飯也能變美食! 材料...
  • 1757/14留言
    2

  • 啤酒炆豬手仔 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    亦稱元啼, 在烹調上選料一般用豬手較多,材料:磅8 紅葱蒜4啤酒 1叉燒醬1白胡椒糖  1花雕酒2醃料步驟用醃料密封好放入雪櫃醃12 炆汁料罐適量適量 取出醃好...
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    3

  • 自製照燒汁 金菇牛肉卷 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-27

     材料:1火鍋牛肉片4金菇1 照燒汁:湯匙湯匙湯匙湯匙湯匙茶匙半杯少許 金菇切去尾部(,略清洗瀝乾2.   牛肉片放平,放上一束金菇捲好,熱鍋少油,輕放牛肉卷,...
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    2

  • 帶子鯰魚柳冬瓜湯飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-02

    不少得冬瓜,適合一般人食用。体虚,材料(2冬瓜生帶子2熟帶子6鯰魚柳1清湯250ml條隨意片條碗 鹽粟粉步驟:1.預早一晚由冰箱轉放解凍格鯰魚柳解凍後略洗,用適...
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    2

  • 脆卜卜咖啡酥 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-02

    是日天朗氣清,抹走了昨天雷雨潮濕.天氣好,心情好.走到街上,逛入烘培店,看見雪櫃架上的酥皮,靈感突然,想做一點甜的,買下了急凍酥皮回家 材料急凍酥皮2片30cm...
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  • 阿甘蝦餐廳 Bubba Gum...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-12

      到阿甘蝦餐廳BubbaGump 餐廳裝潢是美式餐廳風格,牆上掛滿那齣戲「亞甘正傳」的相關照片、服飾等物品。 特色推介在這乒乓拍上   "Shrimper's...
  • 攻略涉及好去處 :  阿甘蝦餐廳 Bubba Gump

  • 1473/8留言
    2

    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • 新界一天遊: 粉嶺 雲泉仙館 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-28

    雲泉仙館位於打鼓嶺坪輋路,以古代宮殿建築為主,內有石林,荷花池,湖心亭等. 每一季節都來一趟食齋菜,齋菜可叫套餐或散叫自由選擇,食物質數仍然足料超大碟有水準. ...
  • 攻略涉及好去處 :  雲泉仙館

  • 1388/8留言
    1

    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
  • 芝麻醬香草三文魚扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    包括蛋白質、奧米加三等,保障心血管健康及預防骨質疏鬆症。 人份量塊隨意隨意適量 適量)黑胡椒粒 冲洗後用乾布/少許海鹽.醃10 解凍後,廚房紙吸乾水份,黑胡椒粒...
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