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  • 卷一廚房
  • 三星探險家
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第25名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 酸甜豆卜炒飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-20

    一般是由豆腐經過高溫油炸而成，外表屬金黃色， 材料:(1豆卜  甘筍  1玉豆  冷飯  1茄汁  半杯白醋  2茶匙  鍋少油,冷飯併炒拌勻
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    1

  • 寧靜 自助午餐 YMCA 再臨...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-07

    倘若,醉翁之意在樂於寧靜享受一個下午的週末,不在乎食物種類多少,只在意與家人或朋友可以共聚,慢慢聊天兩小時.  餐廳是長型,感覺寬敞,室內一排排落地玻璃面向文化...

    • 攻略涉及好去處 :  再臨閣 Salisbury Dining Room

  • 5277/8留言
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    是次消費：每人平均約HK$ 200.00
  • 超級三文治 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-06

    ）是在麪包中間放置肉、芝士或蔬菜等食物，牛油或調味的油焗烤以改善味道和口感。  人份量片隻個片片片少許少許 冷水煮雞蛋10剝殼後放凉,茶匙沙律醬及少許黑胡椒,拌...
  • 969/7留言
    1

  • 比利時餐廳 Frites Be...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-07

    其啤酒都好多選擇.進入這家餐廳的時候,食物選擇等以為是英式餐廳,同樣有歐洲風味。 有前菜(味道佷好.熱呼呼上枱很脆口,肉味濃多汁,另一個主菜是菇類意粉.有甜品或...

    • 攻略涉及好去處 :  Frites Belgium on Tap (灣仔店)

  • 1093/6留言
    0

    是次消費：每人平均約HK$ 200.00
  • 芝麻醬雞絲烘多士 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-09

     ，又叫烘麵飽）,面有少少燶，外脆內軟。 材料:(2白方飽 4蕃茄   雞柳   1芝麻醬 1 醃料步驟:用乾布或廚房紙吸乾水份,黑胡椒,糖及粟粉醃半小時或以上...
  • 602/6留言
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  • [簡易版] 南乳炆豬手( 附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-20

    性平，味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味較小，  二人份量1.隻(豬腩肉南乳1蓮藕1-2生薑3蒜蓉2紹興酒2冰糖,適量)9.茶匙 凍水下薑1豬手...
  • 1081/6留言
    2

  • 檸汁煎沙甸 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-14

     ，能預肪膽固醇過高及心臟病、亦能降低老年人罹患失智症的風險。 人)條個步驟:1.   用廚房紙全完吸乾水份,檸檬半個渣汁醃15熱鍋少油,檸檬半個渣出汁,每邊煎...
  • 3193/6留言
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  • 焗什菜鯰魚柳 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-20

     魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素， 一人份量)鯰魚柳1上湯1 隨意車厘茄 步驟:1.     用檸檬汁黑胡椒醃半小時以上2.  度3.     焗碟上先放...
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  • 泡菜辣煮三文魚骨 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-06

      廣受歡迎,但除了當刺身壽司外，烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式， 材料(三文魚骨4蒜葱  3辣泡菜  黑胡椒檸檬1   三文魚解凍後用清水洗...
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    0

  • 滑雞冬瓜泡飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-09-06

     夏日汗水仍在烈日正午,其性寒凉，富含多种维生素和氨基酸，但冬瓜性凉，体虚有消化系统疾病的人則少吃。材料(2冰鮮鷄冬瓜 切片)碗碗茶匙片隻適量半條(醃料:用少鹽...
  • 525/4留言
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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