探險家成就

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第25名
  • 五色早餐 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     將季節食物區分成五種顏色和味道,並且各有相對應的器官,而相對的臟腑分別是心、脾、肺、肝、腎,以五色養五臟,達到養生效果。 人)隻個半個半條條條個搾汁適量 
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  • 素辣醬炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

    炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,才能炒出粒粒分明的炒飯。 人份量)碗條條隻茶匙 熱鍋少油材料甘筍炒香素辣醬,,
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  • 和風滑蛋牛肉飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。 人前半包包半個隻碗 醬油1味林1紹興酒 1水 料少許少許少許  牛肉...
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  • 5分鐘 火腿滑奄列 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     Omelette香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡,台灣流行用煙肉, 材料:雞蛋2已熟火腿1配菜鹽   步驟1.     熱鍋大火牛油1轉中火下蛋漿...
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  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

    亦是餐桌美食,又叫「肉青」、「頰肉」、「槽頭肉」、「項圈」。 人)塊半個半包半包半杯 鮮豬肉切片冲水吸乾水份之後,少糖,小時以上或放雪櫃過夜-      冲水吸...
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  • 玉豆炒肉片 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

    又名帶莢豌豆、菜豆、英文名稱為:Snapbean,是一種蔬菜。 人):塊半包半個個 鮮豬肉:用少鹽,醃1冰鮮豬肉:冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,小時以上或放雪櫃...
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  • 茄蛋炒韓式年糕 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

    到上海菜館或是韓式餐廳,他們都愛以年糕作為主食,成為減肥美食實是當之無愧 材料:(2韓式年糕 1蕃茄1鷄蛋4 步驟年糕隔水蒸至軟身(大慨8-10熱鍋少油下蒜蓉先...
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  • 茄汁黑椒雞肉 腸意粉 (附食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

     這個做法容易,是一個美味的配菜; 材料:(2扁意份 蕃茄1雞柳2辣肉腸4配菜 蕃茄濃湯1熱開水黑椒粒 步驟:1.大約8-10過冷河備用2.切粒),切片)切片)...
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  • 辣醬爆魚頭煲 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

     含豐富不飽和脂肪酸,有效預防糖尿,防止老年痴呆和预防視力减退的功效,其營養價值高。 人前個湯匙半個個隨意步驟:1.     瀝乾用胡椒粉,分鐘2.     節...
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  • 開胃酸甜大蝦 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-01

     「屬節肢動物甲殼類,種類很多,明蝦、基圍蝦、龍蝦等。材料:隻半個湯匙湯匙粒 大蝦剪掉脚,背開刀取腸洗淨,鹽分鐘2.   熱鍋下少油,放洋葱甘筍,白醋,中慢火8...
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