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第25名
排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 這小小的心意來給了肯定和支持！

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-08

     今天收到了!!印刷成很有心思的座枱月曆,這小小的心意來給了肯定和支持！分享更多更增值的作品,令SeeWide感恩。小小的鼓勵, 從小在家萬千寵愛,由煮即食麵到...
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    6

  • 咖喱蛋花三文魚 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-19

    常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，三文魚亦稱鮭魚,烹調方法可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式， 材料(三文魚尾1洋葱  蕃茄  1羅勒  2蛋    1秋葵 ...
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    4

  • 頭盤: 班蘭焗雞膇 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-26

    泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起，與雞味配合。卷一廚房新嘗試用烤焗方法,材料(6雞膇6班蘭葉2魚露1鷄膇醃料:解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,蒜蓉1小時以上...
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    3

  • 南瓜可樂餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-04

     ）。再在表面加上法國麵包碎，可樂餅（又稱吉樂餅），16日本人直譯做「コロッケ」，19為日本的家常菜之一,材料:個個份量是馬鈴薯的1洋葱-粟米粒-蛋-1低筋麵粉...
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    2

  • 5分鐘 火腿滑奄列 (附食...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-02

     Omelette香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡，台灣流行用煙肉， 材料:雞蛋2已熟火腿1配菜鹽   步驟1.     熱鍋大火牛油1轉中火下蛋漿...
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    2

  • 頭盤: 泰式煎魚餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-26

    做法好簡單。 件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉切粒適量 魚滑加入魚露，紅咖哩，蒜蓉，蛋黃，拌入檸檬葉碎, 拍上栗粉熱平底鑊2中慢火把魚餅的兩面煎至金黃色,完...
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    2

  • 茄蛋炒韓式年糕 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-01

    到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，成為減肥美食實是當之無愧 材料:(2韓式年糕 1蕃茄1鷄蛋4 步驟年糕隔水蒸至軟身(大慨8-10熱鍋少油下蒜蓉先...
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    2

  • 玉豆炒肉片 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-01

    又名帶莢豌豆、菜豆、英文名稱為:Snapbean，是一種蔬菜。 人):塊半包半個個 鮮豬肉:用少鹽,醃1冰鮮豬肉:冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙,小時以上或放雪櫃...
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    2

  • 素辣醬炒飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-10-02

    炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理，才能炒出粒粒分明的炒飯。 人份量)碗條條隻茶匙 熱鍋少油材料甘筍炒香素辣醬,,
  • 310/2留言
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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