探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 三點凍蟹 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-01

    公蟹的蟹掩呈三角即是肉蟹,反轉蟹肚便可分別。 人)隻片適量 蟹洗淨後不斬,瀝水備用2.     蟹反轉放在碟上,分鐘用心製造,
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  • 咖喱豬頸肉炒河 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-01

    看似肥膩,可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。 材料:(2-4豬頸肉  鮮河粉  1粟米仔  豆腐乾  1韮黃    蔥蒜    1芫茜    1魚露    1雞...
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  • 魚露煎蝦 配 椰菜西蘭花 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-01

     切掉蝦頭,尾,蝦身連殼蒸炒煮炸,味道鮮甜。 人)斤半個棵棵茶匙片茶匙適量 蝦將觸角,剪掉,少許鹽,熱鍋少油,不透明色)魚露,撈起備用3.    蒜蓉,西蘭花,...
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  • 泰式香煎魚蝦餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-01

     實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特,做法也佷簡單.配搭生菜及泰式甜酸醬也非常惹味。煎魚餅 件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉蔥 1栗粉  步驟:1.     拌入...
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  • 泰式甜酸青口 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-01

      人)包茶匙個棵各半適量湯匙湯匙 青口肉解凍後用半個青檸汁洗去雪味用(熱鍋1蒜蓉,下泰式醬,胡椒粉,拌勻4.     芫茜用心製造,
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  • 魚露甜椒雞 配蔥粒蛋炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

     ��是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉後得到的一種汁液,色澤呈琥珀色,由早期僑民傳到越南以及其他東亞國家,如今21 材料:(2三色椒雞肶肉2魚露  2熱滾水...
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  • Sunday Breakfas...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

     不吃早餐的人擁有新陳代謝及體重問題的比例遠較常人為高。
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  • 素餃子湯麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

    餃子,是一種以麵粉為皮的充餡食物,是絲綢之路沿線各國的傳統食物。材料(素餃 6幼麵 1配菜 清湯 250ml 素餃:看以下連結附包餃子步驟) http://ww...
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  • [麵包機食譜] Round 1...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

    在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包,亦提昇過程的耐力.麵包機食譜]Round1 磅)高筋麵粉250g糖    2鹽    1水    1酵母  1無鹽牛油20g...
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  • 超熟香蕉蛋糕 (傻瓜電飯鍋食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

    用傻瓜電飯鍋焗蛋糕,家裡香蕉皮長有些黑點,看起來又有點過熟,這樣的香蕉做出來的蛋糕才可以散發出香甜的果味。 蛋糕隻茶匙温室牛油30g隻杯)茶匙茶匙隻做法:1. ...
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卷一廚房
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