探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • [健康有營] 素福建炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

      但在福建卻沒有這種濕炒飯,情況與揚州炒飯相似。但也可配搭其他材料。芡汁材料有雞湯、生粉、生抽、老抽及蠔油。做法是先炒蛋炒飯,後材料及芡汁一起炒,再澆於蛋炒飯...
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  • 鮮茄焗豬扒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

    港式焗豬扒飯,真是色香味俱。焗豬扒飯奧妙之處,是用炒飯底,材料:1豬扒2洋葱票米粒2三色椒個半個半杯碗隻 糖,適量)  醃過豬扒用粟粉拍勻,預熱焗爐200熱少油...
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  • [麵包機食譜] Round 1...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

    在家輕鬆製造獨一無二的新鮮出爐麵包,亦提昇過程的耐力.麵包機食譜]Round1 磅)高筋麵粉250g糖    2鹽    1水    1酵母  1無鹽牛油20g...
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    0

  • Homemade Pizza ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

      材料9 高筋麵粉 200g茶匙湯匙茶匙配菜:半個各1/3粟米粒 1/3芝士   2蕃茄醬 1/2  
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  • 帆立貝配瑤柱上湯浸葫蘆瓜片 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-14

     潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。 葫蘆瓜 1帆立貝 8瑤柱   4薑     1蒜蓉   1 步驟1.     急凍帆立貝解凍後冲洗雪味,葫蘆瓜去皮...
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  • [外脆內軟] 印尼甜醬煎雞扒 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-29

     印尼甜醬油加入黃豆、大麥、椰子糖等。 材料:1鷄排1印尼甜醬2蒜蓉 1熱水 2 雞扒醃料:(紹興酒,鹽,粟粉, 步驟1. 鷄排煎皮1反轉再煎,2.     倒...
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  • 30分鐘 軟綿咸瘦肉粥 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-05

     是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物.吃粥不是電視劇的窮人常餐,今時今日的「粥」廣泛歡迎, 材料(2米陳皮 先將米浸30豬展洗淨吸乾水,分鐘或過夜3...
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  • 玉桂茶葉蛋 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-15

    是一種擁有悠久傳統的,在中國常見的小吃。使雞蛋帶有調料的味道,並且在蛋白表面留下和蛋殼裂紋相對應的棕色花紋。 蛋   12玉桂 1生抽 2片糖 1中國茶葉 2紅...
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  • 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

     能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
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  • 魚露甜椒雞 配蔥粒蛋炒飯 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-02

     ��是用小魚蝦為原料,經腌漬、發酵、熬煉後得到的一種汁液,色澤呈琥珀色,由早期僑民傳到越南以及其他東亞國家,如今21 材料:(2三色椒雞肶肉2魚露  2熱滾水...
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