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第25名
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  • 泰式香煎魚蝦餅 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-01

     實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特,做法也佷簡單.配搭生菜及泰式甜酸醬也非常惹味。煎魚餅 件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉蔥 1栗粉  步驟:1.     拌入...
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    0

  • 朝氣粥麵

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-22

     粥麵條是佷受歡迎，麵一種用穀物或豆類的麵粉加水和成麵糰，或者使用搓、拉、捏等手段，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。 材料:(2出前一丁 2鷄蛋2配菜(洋葱...
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    0

  • 蒜蓉豬扒蛋飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-15

     材料:(1豬扒2蒜蓉1 醃料:-      拍鬆肉塊,少糖,茶匙醃兩小時以上或放雪櫃過夜更入味-      拍鬆肉塊,糖,粟粉醃兩小時以上 熱鍋少油,分鐘至熟...
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  • [家常便飯] 照燒金菇牛肉 (...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-05

    加入少許辣椒醬，使其口味更濃更香。 人前切片包半條茶匙醬油1味林1紹興酒 1辣椒醬1糖1麻油1水黑胡椒粉鹽 步驟：1.   約1/3)甘筍去皮切條2.    牛...
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  • [素出滋味] 素火腿什錦 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-29

    主因形似而得名。 材料:(2素火腿粟米蓉甘荀蛋(可用粟粉代替)  各少許鹽,步驟1.       放入調味除了蛋)2.    或可用粟粉代替)3.    
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  • 素餃子湯麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-02

    餃子，是一種以麵粉為皮的充餡食物，是絲綢之路沿線各國的傳統食物。材料(素餃 6幼麵 1配菜 清湯 250ml 素餃:看以下連結附包餃子步驟) http://ww...
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  • 魚露煎蝦 配 椰菜西蘭花 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-01

     切掉蝦頭,尾,蝦身連殼蒸炒煮炸,味道鮮甜。 人)斤半個棵棵茶匙片茶匙適量 蝦將觸角,剪掉,少許鹽,熱鍋少油,不透明色)魚露,撈起備用3.    蒜蓉,西蘭花,...
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    1

  • 笑蝦蝦伊麵 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-14

    因在民間廣泛的流傳與改良，傳至世界各地。 材料兩餅杯隻條切粒茶匙 大蝦剪去頭刺,去腸洗淨,廚房紙吸乾水份之後,分鐘以上大火煮水滾,瀝水備用 3.    下鍋略煎...
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    0

  • 香葉瑞士汁雞翼 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-14

     卻非源於瑞士或其他歐洲國家。瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。材料:隻杯杯適量粒片個條片粒片 醃2紹興酒1胡椒粉,糖(步驟1.鷄...
  • 443/6留言
    0

  • 碎蛋什菜配炒螺絲粉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-11-15

     一碗滿的螺絲粉所含的碳水化合物與一平碗飯相若，分量適中。 二人前)包隻隨意 水滾把雞蛋及螺絲粉入鍋煮7雞蛋放凉,瀝水備用3.    倒進配菜併炒至軟身4.  ...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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