探險家成就

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  • 卷一廚房
  • 三星探險家
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第22名
  • 泡菜茄汁浸豬扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

     韓流效應浪接浪,當中少不了韓國菜靈魂「泡菜」。集酸辣甜味於一身,含多種豐富營養素,如維他命C及食用纖維,具抗氧化及促進腸道蠕動作用。韓國女性皮膚白皙光滑,泡菜...
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  • 甜椒韓醬雞 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

    味噌從黃豆發酵而來,又叫「麵醬」或「麵豉醬」(miso)。味噌有豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺基酸,很容易被身體消化吸收。 近年更有日本醫學研究發現,味噌有助...
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  • 香橙牛柳粒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

    用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物!家裡冰箱裡的橙,是時侯為今晚的牛柳添上夏季的氣味了! 材料(2人份量)牛柳2片橙  2個洋葱1個熱開水適量 醃料:急凍牛柳...
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  • 無糖 燕麥麵包布丁 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

     流傳至今麵包布丁是世界上最普及的西方甜品之一,大小餐廳、酒店、甚至家庭主婦都會做.亦是已成為英國專一的甜點,當地家庭,最愛以此做下午茶或飯後甜點。 據說麵包布...
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  • 蔥粒三文魚芝脆蛋多士 [Ph...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

     佷喜歡吃香口的麵包,也愛吃芝士溶入其他食材的漿力…用飛利蒲AirfryerHD9238免油炸鍋機,就能做出脆卜卜多士,無論早餐或下午茶輕食,簡單材料配合幾個步...
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  • 候鳥生態大觀園 香港濕地公園

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

      候鳥生態大觀園毗鄰米埔內后海灣拉姆薩爾濕地,擁有超過60公頃濕地保護區的香港濕地公園,集自然護理、教育及生態於一身,是香港這彈丸之地僅有的世界級生態景點。遊...
  • 攻略涉及好去處 :  香港濕地公園

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    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
  • 鹿頸山澗行

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

        
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    0

    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
  • 綠色河上鄉

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

    河上鄉(HoSheungHeung)在香港新界北部,在上水火車站乘綠色專線小巴51K終點站直達。 河上鄉是香港一地一村,位置近古洞東北,馬草壟以西南,燕崗以北。...
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    是次消費:每人平均約HK$ 50.00
  • 鮭魚骰子年糕 [La Rose...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

      「卷一廚房」設計食譜,嘗試用上海年糕切成四方粒狀,取其為骰子!配合鮭魚(三文魚),再灑上蔥,香草及胡椒粉,既能有效除去魚的腥味,亦保留魚的味道!材料(二人前...
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  • 清香雪耳荷葉飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-10

    怎樣使冷飯煮得更有趣?除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份 荷葉飯所用的餡料不一,多混入白肉,海鮮,冬菇等餡料,蒸熟而成。荷葉飯和...
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