探險家成就

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第25名
  • 焗脆皮德國豬手 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-04

    焗德國鹹豬手,經已是大眾家庭西餐桌菜。每到超級市場,德國鹹豬手有減價,一定忍不住買回家,放在冰箱做作客儲備。的確脆卜卜的佷惹味呢!豬手營養很豐富,尤其含有大量的...
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  • 烤焗太陽蛋多士 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

    太陽蛋是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷一廚房溫噯煮意,烤焗太陽蛋多士,吃出早餐好味道。 材料(1人份量)白飽 1片鷄蛋 1隻  步驟:1....
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  • 白汁海鮮燴飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-04

       聽是海鮮燴飯,西式通常聯想到Risotto意大利燉飯或Paellera 西班牙鍋飯。港式茶餐廳或地道餐館也有火喉十足的海鮮燴飯。今日做這個平靚快的西式家庭...
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  • 日式咖喱雞 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

     日式即食咖喱的確可媲美杯麵如此偉大發明,熱愛有辛辣味道的,尤其在這個濕笠笠的冬天,想放工回家煮一頓簡單的料理,這個日式即食咖喱方便快趣,香噴噴又微辛的咖喱濃汁...
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  • 2016 元旦郊遊 元朗大棠 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-02

      元朗大棠郊野公園看紅葉已廣為假期行山熱點(11-12月),全程石屎路,容易行空氣好。由山腳行到紅葉區約1.5小時,沿途慢行影相,寫意非常。        
  • 攻略涉及好去處 :  大棠郊野公園

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 冬蔭醬煮三文魚尾 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-23

     用泰式冬蔭公醬煮三文魚,別有一番香辣惹味。 材料(一人前)三文魚尾1條泰式冬蔭公醬 2茶匙 步驟:1.     急凍三文魚解凍後用清水洗去除雪味,抹乾,用黑胡...
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  • 三文魚頭泡菜豆腐湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-08

     雖然三文魚頭可說是平宜食材,在市場可以十幾元有售,魚頭大多用其做湯底,由於三文魚含奧米加三,基本上由魚頭到魚尾也有益心臟健康,可多吃無害。今天用簡單又平宜的材...
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  • 2016 元旦郊遊 元朗大棠 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-01-02

    元朗大棠郊野公園看紅葉已廣為假期行山熱點(11-12月),全程石屎路,容易行空氣好。由山腳行到紅葉區約1.5小時,沿途慢行影相,寫意非常。      
  • 攻略涉及好去處 :  大棠郊野公園

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