探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 宵夜傾天光 潮洲打冷@ 粉嶺聯...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-01

      那夜凌晨,朋友想吃露天有風味的潮洲打冷,順風車在新界沙頭角公路出粉嶺方向,在龍躍頭段附近出聯和墟新街市,有一家小店在聯安街角,仍然燈光火著,小店外並無虛席,...
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    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • 我要減肥週記x [外膳唔怕肥]...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-04

    外膳唔怕肥]=亞洲風味最愛吃越南檬粉,選擇較低脂食物,建議可以選擇:小吃:少汁),不加醬),什菜煲烤雞或牛肉;扎米粉/例如蒜蓉飽,炒粉,炸春卷,雞翼及香茅豬扒類...
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  • 新界一天遊: 大埔區 香港鐵路...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-28

     香港鐵路博物館,位於香港新界大埔墟市中心,是香港文化博物館轄下分館,有著風格獨特金字頂型的中國傳統建築,專門介紹香港鐵路運輸歷史。現今是康樂及文化事務署管理。...
  • 攻略涉及好去處 :  香港鐵路博物館

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  • Seafood Risotto...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

      Risotto=意大利燉飯:是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要專心細微,在家自在煮可以用現有礶裝清湯,省了一點功夫吧. 材料:...
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  • 效遊鹿頸, 吃英式早餐

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-31

     香港其實還有深具田園風味的郊野,以及充滿繽紛生命的濕地環境。,選擇了位於新界東北的「鹿頸」。前往鹿頸可以選擇從粉嶺經沙頭角公路或大埔經新娘潭路前行最方便的途徑...
  • 攻略涉及好去處 :  鹿頸

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 寧靜 自助午餐 YMCA 再臨...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-09-07

    倘若,醉翁之意在樂於寧靜享受一個下午的週末,不在乎食物種類多少,只在意與家人或朋友可以共聚,慢慢聊天兩小時.  餐廳是長型,感覺寬敞,室內一排排落地玻璃面向文化...
  • 攻略涉及好去處 :  再臨閣 Salisbury Dining Room

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    是次消費:每人平均約HK$ 200.00
  • 麻辣雲耳拍青瓜 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-30

      手拍青瓜是夏日凉伴美食之一,今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣!與味覺玩遊戲!材料日本青瓜4條乾雲耳適量蒜蓉1茶匙豆辨醬1湯匙黑醋2湯匙白醋2湯匙黄糖少許辣椒...
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  • 芝麻醬香草三文魚扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    包括蛋白質、奧米加三等,保障心血管健康及預防骨質疏鬆症。 人份量塊隨意隨意適量 適量)黑胡椒粒 冲洗後用乾布/少許海鹽.醃10 解凍後,廚房紙吸乾水份,黑胡椒粒...
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  • [和風料理] 自家日式义燒 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-10

    自家日式义燒(附食譜)不理解基本一碗售賣HK$80更不了解碗上只有最多4的確,那一種入口即溶的感覺,無窮.嘗試自家製日式义燒,,領略到...."背後烹調過程要幾...
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