探險家成就

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第22名
  • 特濃蕃茄大頭蝦意粉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-15

      人份量)隻半個切粒個茄汁4湯匙意粉 **約7-10熟透撈起備用 Steps:1.    檸檬汁,黑胡椒勻拌在大蝦上,少油熱鑊先將大蝦略煎,大蝦兩面變紅色,慢...
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  • [有營湯水] 蕃薯葉豬潤湯 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-14

     番薯葉營養豐富,含蛋白質,胡蘿蔔素,鈣鐵維生素C等含量均比菠菜營養更高,有助抗氧化,成為現代人心目中的健康蔬菜。 炒蕃薯葉是台灣常見的一道家常菜,近年來已逐漸...
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  • [智能飯煲] 孫女版福建咸鷄飯...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-14

    小時侯,外婆每個月總會造一次的家庭菜.除了我很喜歡吃,媽媽也愛煮,看似方便簡單,用心製造才是能吃出微笑.今日,第一次造,劃時代的孫女Crossover版. 材料...
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  • 美容養顏 木耳卷蛋燒 (附食譜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-14

    能有助於解決便祕症狀,也有助於保護腸胃、美容養顏與強化免疫能力。蛋x4黑木耳6切絲) 黑木耳用冷水泡發,剪去根蒂,撕成小朵. 2分鐘撈起,用冷開水洗去表面粘液,...
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  • 大理石紋茶葉蛋 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-08

     材料:蛋鹽生抽黃糖茶葉  1.將蛋洗淨放在煲中加水至高於蛋面約1寸,初用慢火、後用大火將蛋煮熟(約水沸騰後五分鐘);將熟蛋放於器皿中(不要用水浸)。2.將材料...
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  • [簡易前菜] 冰鎮蕃茄 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-08

    多吃蕃茄實在好處多多,鮮紅的蕃茄除了是各種植物色素(phytonutrient)與抗氧化劑如維他命C的良好來源,其中有一種植物色素稱之為"茄紅素",過去曾經有研...
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  • [有營下午茶] 馬鈴薯沙拉 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-08

     馬鈴薯具有很高的營養價值,其纖維素的比重小、體積大,進食後充填胃腔,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產生了飽腹感。  1,主角馬鈴薯洗淨去皮,放...
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  • [有營前菜] 芝麻菠菜卷 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-08

     菠菜含大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利於排便,其維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素,而充足的維生素A可以防止感冒。  1.  菠菜苗洗淨切去根部2. 水...
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  • 俄式酸奶牛肉

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-02

    這是典型的俄羅斯傳统菜:VODKA,SourCream(酸奶油),Mustard(西式芥末籽醬) 
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卷一廚房
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