探險家成就

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  • 卷一廚房
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第22名
  • [修身排毒] 蕃薯葉豬潤湯 (...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-22

    不一定要珍饌百味,蕃薯葉的纖維營養高,其鐵質拍得住菠菜,也是減肥食療的其中恩物。今日用蕃薯葉配撘豬潤來滾湯,大元,分鐘有得飲。碗)札塊粒片碗豬潤洗淨切片用鹽醃1...
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  • 迷你炸菜煎肉餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-21

    不妨香煎。簡單步驟,加入炸菜煎幾分鐘,配合泰式甜酸醬的少辣,層次非常,材料(件)炸菜  糖;栗粉 步驟1.    胡椒粉;拌勻至起膠.拍上栗粉2.    湯匙油...
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  • 白酒卡邦尼雞 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-21

     Carbonara的確是爆香煙肉的咸味配合蛋和芝士等主要食材,令視覺豐富起來。今日用卡邦尼汁的元素,傳統食譜用Parmigiano-Reggiano在家煮而要...
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  • 蟹肉炒蛋配多士 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-21

     只是略加調味,材料隻隻片黑胡椒厨房酒步驟1.     熱鍋倒入少許厨房酒(蟹肉加熱後(熱鍋少油下蛋清,放下蟹肉併炒,完成         
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  • 特濃蕃茄肉醬 配長通粉 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-21

    種維他命及17材料(1-2肉醬洋葱香草紅酒步驟:1.     分鐘,熱鍋少油下肉醬;蕃茄粒,倒入紅酒,香草,分鐘3.     拌勻完成         
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  • 芝士半熟蛋焗薯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-21

    切出來流出的蛋黄汁令胃口大開,Yummyyum!!料:1鷄蛋1薯仔碎芝士胡椒粉香草步驟:1.     度2.     隔水蒸煮3薯仔切半,放度10備註:時間控制...
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  • 魚露煎豬扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-20

    魚露,是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一,這醬油是用小雜魚和小蝦加鹽腌制發酵而成,味道鮮美,可代替鹽來醃肉;亦可混合蒜蓉辣椒等作醬油調味.材料:(1-2人份量...
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  • 奄列炒一丁麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-20

    把簡單平凡的蛋炒麵變成吸引的奄列一丁。用椰菜甘荀切絲,併炒麵當作餡料,放上煎好的蛋奄列上面,捲起成半圓完成~材料:(1人)出前一丁1包鷄蛋2隻配菜隨意鹽  少許...
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  • 自家製簡易 甜酸齋 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-20

    想吃甜酸齋但放工沿途沒有齋鋪,屋企有麵筋和生筋存貨,只要有基本調味就是:茄汁,白醋,糖和水,這樣,,煮10分鐘就有得食!雖然麵筋生筋和豆腐乾等由大豆製成,注意其...
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  • 蜆肉南瓜菜湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-06-20

    南瓜是低熱量營養價值高的有營食材,有效防治高血壓,糖尿病,和減肥人仕不可忽視的食療之一。簡單把材料滚起20分鐘,有營又鮮味菜湯話咁快攪掂~材料(1-2人份量)急...
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