探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 脆卜卜餃子 [飛利蒲Airfr...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-08

     免油炸鍋分鐘=  步驟:1.        以180分鐘預熱2.        分鐘3.         塗一層薄油,啟動程式180鐘; 自家製餃子材料碎豬肉...
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  • 鹽焗檸檬烏頭 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-31

     馳名烹調有潮菜「檸檬烏頭凍」,今天卷一廚房「鹽焗檸檬烏頭」,美味非常。 烏頭魚1檸檬2鹽粟粉4蛋白2步驟:1.    徹底清除鰓片及除去腸臟,去鱗去腮去內臟,...
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  • Homemade Pizza ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

      材料9 高筋麵粉 200g茶匙湯匙茶匙配菜:半個各1/3粟米粒 1/3芝士   2蕃茄醬 1/2  
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  • [卷一廚房創意食譜] Wasa...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-01

      其字義根據字典上的解釋為:發源地是義大利的那不勒斯,世界各地都有披薩店。 把冰箱裡剩餘材料,美食!!  吋)幼鹽 1橄欖油2即發酵母1温水 200ml  材...
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  • [La Rose 玫瑰鍋 無油...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-02-01

     玫瑰花最簡單的美容減肥法,為甚麼玫瑰花能養顏呢?玫瑰花的主要作用能行氣而活血化瘀的功效。 人)隻醃料:杯個片片胡椒粉,糖, 蒜蔥2切段)條(準備-  全雞清洗...
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  • [智能電飯煲食譜] 冬菇雪耳滑...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-15

    外婆總會造的家庭菜其中我最喜歡的就是「咸雞飯」。只是方便飯而巳。以當年的有限廚具及電器,佷敬佩了! 媽媽常造給我吃。媽媽的版本已進化及加點創意,味道當然不失禮...
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  • [深夜食堂] 可樂餅

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-26

     認識了可樂餅源自法國有一種料理食叫炸肉餅(croquette)。將肉碎、碎菜等,放到牛油和麵粉,再在表面加上法國麵包碎,混合的油炸小食。 可樂餅(又稱吉樂餅)...
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  • 素寿司 (附示範步驟)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-06

     即興是沒有完全預備之下去做突然有興趣的事情...卷一廚房今天在沒有日本醋亦沒有日本米的同時,只要有其中的靈魂.....寿司海苔和捲席....再配合其他食材,寿...
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  • 黑椒辣雞漢堡 (附多汁嫩雞醃做...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-10-04

     要吃肉嫩多汁雞扒,配脆邊太陽煎蛋,在家做也沒有難度! 材料:(兩份)雞扒兩塊醃料蔥1條(切粒)熟蒜1茶匙黑胡椒適量紅辣椒2條紹興酒1茶匙魚露 1茶匙 鷄醃料:...
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  • Homemade 無油午餐肉 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

      午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊,通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。其方便快煮已經成為家家户户儲備食糧.食譜参考谷友們的自家製分享,多謝指教.卷一廚房略為大膽嘗...
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卷一廚房
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