探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 香草焗一字排 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-12

     包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 材料:一字排)2香草2茄汁2 調味:鹽紹興酒步驟:1.用調味醃多2 2.度焗盤鋪用茄汁,醃好豬肋骨塗勻之後...
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  • [素出滋味] 14'法式長棍飽...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

     [食-part1]圍著絲巾,抱着一袋長棍法飽,的確,   人份量):半條個(粟米粒 翠瓜   奇妙醬步驟:1.    度2.    ’要下面半條(蘋果1粟米粒...
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  • 南瓜可樂餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-04

     )。再在表面加上法國麵包碎,可樂餅(又稱吉樂餅),16日本人直譯做「コロッケ」,19為日本的家常菜之一,材料:個個份量是馬鈴薯的1洋葱-粟米粒-蛋-1低筋麵粉...
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  • Homemade Pizza ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-11-22

      材料9 高筋麵粉 200g茶匙湯匙茶匙配菜:半個各1/3粟米粒 1/3芝士   2蕃茄醬 1/2  
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  • [智能電飯煲食譜] 冬菇雪耳滑...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-03-15

    外婆總會造的家庭菜其中我最喜歡的就是「咸雞飯」。只是方便飯而巳。以當年的有限廚具及電器,佷敬佩了! 媽媽常造給我吃。媽媽的版本已進化及加點創意,味道當然不失禮...
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  • 手搓 吞拿魚燕麥Pizza 8...

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-04-19

    披薩其字義,根據字典上的解釋為:「混合著不同香品、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是義大利的那不勒斯,在全球頗受歡迎,世界各地都有披薩店。披薩的通常做法是用發酵...
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  • 無糖 燕麥麵包布丁 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-05-02

     流傳至今麵包布丁是世界上最普及的西方甜品之一,大小餐廳、酒店、甚至家庭主婦都會做.亦是已成為英國專一的甜點,當地家庭,最愛以此做下午茶或飯後甜點。 據說麵包布...
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  • 清酒鮭魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-06-07

    三文魚亦稱鮭魚,廣受歡迎,尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的方法也可以蒸、煮、炆、燒和焗等的方式,味道同樣鮮甜。 材料:三文魚扒...
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  • 紅酒煮鮮魷魚筒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2016-05-01

    魷魚的營養價值高;脂肪含量極低,是減肥者的其中恩物。不過,其胆固醇含量較高,這些膽固醇幾乎完全在內臟裡,只要把內臟除去,就不必顧慮過高膽固醇。話需如此,凡事不能...
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  • [10分好煮意] 燒汁肥牛潛艇...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-05-07

    [10燒汁肥牛潛艇(簡單的前菜.一包火煱肥牛,配上沙律菜,更覺美味健康。 材料:火煱肥牛1条洋葱,青瓜,Steps:放洋葱粒略炒2.肥牛略洗瀝乾上鑊,適量:生抽...
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卷一廚房
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