探險家成就

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  • 卷一廚房
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第25名
  • 俄式酸奶牛肉

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-02

    這是典型的俄羅斯傳统菜:VODKA,SourCream(酸奶油),Mustard(西式芥末籽醬) 
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  • [有營前菜] 芝麻菠菜卷 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-08

     菠菜含大量的植物粗纖維,可促進腸道蠕動,利於排便,其維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素,而充足的維生素A可以防止感冒。  1.  菠菜苗洗淨切去根部2. 水...
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  • [智能飯煲] 孫女版福建咸鷄飯...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-14

    小時侯,外婆每個月總會造一次的家庭菜.除了我很喜歡吃,媽媽也愛煮,看似方便簡單,用心製造才是能吃出微笑.今日,第一次造,劃時代的孫女Crossover版. 材料...
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  • 冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-01

      很多人說炒飯要用冷飯,之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後,尤其擺在冰箱,水分會收乾,米粒容易一顆一顆的。除了炒飯,花點心思,冷飯也能變美食! 材料...
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  • [素出滋味] 豆腐釀尖椒 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-06

      辣椒又名尖椒。青辣椒可以作蔬菜食用,红辣椒則多用為調味料。豆腐含豐富的大豆蛋白,不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防,亦有抗衰老功放。虎皮尖椒,煎釀魚尖...
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  • 香煎帶子併蛋包飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

      盛盤後淋上番茄醬。卷一廚房小創意,同樣味美好煮意!! 雞蛋4冷飯1帶子3荷蘭豆甘筍 蒜蓉 1 步驟:1.     瀝乾水後用適量鹽,茶匙醃15 2.    ...
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  • 茄汁豬頸肉 法包多士 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

    [食-part2]半條做出素食者喜歡的上從不浪費好煮意@法式飽洋葱豬扒(附食譜) 材料(2法式長棍飽14’豬頸肉/豬扒 2洋葱 蕃茄 1茄汁 2  豬肉解凍後冲...
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  • [食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-03

      人前份量隨意豬肉   米粉    2蒜容   1冷開水  醃料:冲水吸乾水份之後,用少鹽,另加紹興酒1小時以上或放雪櫃過夜步驟:1. 瀝乾水備用2. 洗淨備...
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  • 韓式素鍋飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-16

      加放適量的辣椒醬,攪拌而食,這就是國料理中的拌飯。材料:(2白米飯茄子金菇甘荀 步驟:1)     上蓋煮15-20同時,金菇去尾部洗淨,甘荀切條,青瓜切條...
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  • 前菜: 三文魚奇妙多士 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-08-23

    除了美味可口,營養成份亦十分豐富。材料:(2冰鮮三文魚塊2白方飽 1 冰鮮三文魚解凍後,少量檸檬汁及黑胡椒(步驟:1.     慢火,灑上香草煎至熟2.    ...
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