卷一廚房 - SeeWide

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卷一廚房
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攻略

泰式香煎魚蝦餅 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-11-01

實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特,做法也佷簡單.配搭生菜及泰式甜酸醬也非常惹味。煎魚餅件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉蔥 1栗粉步驟:1. 拌入...
545/0留言

0

魚露煎蝦配椰菜西蘭花 (附...
作者：卷一廚房發表日期：2014-11-01

切掉蝦頭,尾,蝦身連殼蒸炒煮炸,味道鮮甜。人)斤半個棵棵茶匙片茶匙適量蝦將觸角,剪掉,少許鹽,熱鍋少油,不透明色)魚露,撈起備用3. 蒜蓉,西蘭花,...
477/4留言

1

頭盤: 泰式煎魚餅 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-10-26

做法好簡單。件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉切粒適量魚滑加入魚露，紅咖哩，蒜蓉，蛋黃，拌入檸檬葉碎, 拍上栗粉熱平底鑊2中慢火把魚餅的兩面煎至金黃色,完...
1184/4留言

2

頭盤: 班蘭焗雞膇 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-10-26

泰國菜必吃頭盤有雞翼或雞件用班蘭葉裹起，與雞味配合。卷一廚房新嘗試用烤焗方法,材料(6雞膇6班蘭葉2魚露1鷄膇醃料:解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,蒜蓉1小時以上...
1515/8留言

3

豬頸肉蝦仁泰式炒飯 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-10-26

其肉質粗而帶韌性，可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。豬頸肉醃料:用少鹽,紹興酒1時以上或放雪櫃過夜人份量)隨意隨意碗各半個條茶匙片配好豬頸肉用粟粉醃10...
2401/6留言

1

泰式雞醬蝦 (附食譜)
作者：卷一廚房發表日期：2014-10-26

對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇,脚,挑腸,各式其色, 材料(2-4大蝦6蒜蓉 1青檸九層塔1泰式雞醬4茄汁1 步驟:1. ...
624/2留言

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卷一廚房

三星探險家

簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...

599 生活煮意: 68
素出滋味; 101
中菜西廚 (肉類); 41
烤Oven; 47
中菜西廚 (海鮮); 32
和風料理; 11
型格咖喱; 26
亞洲風味; 1
麵包機食譜; 11
玫瑰鍋食譜; 14
Philips Airfryer; 11
Fit 得有營餐單; 1
相聚一刻; 29
異國風情; 101
Breakfast n Tea; 4
有營蔬菜; 24
Soup 1 Soup; 17
簡易前菜; 5
Smart一煲; 20
Home Sweet Home; 22
Staub Cook; 13
深夜食堂

44 親熱美食: 3
中餐酒樓; 3
Fit 得有營「外膳唔怕肥」; 1
意大利菜; 1
上海料理; 1
綠色素食; 2
異國料理; 8
西餐 cafe; 1
下午茶; 6
自助餐; 3
海鮮; 4
地道風味; 10
日本料理; 1
印度咖喱

18 樂悠週末

5 2017: 5
01月

129 2016: 12
11月; 10
08月; 10
07月; 30
06月; 10
05月; 7
04月; 15
03月; 5
02月; 30
01月

224 2015: 10
12月; 20
11月; 30
10月; 5
09月; 5
08月; 15
07月; 15
06月; 30
05月; 20
04月; 24
03月; 25
02月; 25
01月

308 2014: 10
12月; 35
11月; 41
10月; 31
09月; 46
08月; 50
07月; 60
06月; 35
05月

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