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Holing
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懷孕的二三事（上）
作者：Holing 發表日期：2015-09-15

兒子出生都快一年了，我終於坐下來好好寫完這篇懷孕雜記。這幾篇雜記將和大家分享我懷孕的經歷，希望給剛得知懷孕的準媽媽一些心理準備，知道接下來的孕期要處理...
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生活的甘甜
作者：Holing 發表日期：2015-09-14

去年這時候，我回到自己的小蝸居待產，那時候，天氣還熱得很，身上掛著個暖蛋的我常常大汗淋漓。與此同時，我們也剛知道蛋撻仔肚內有不明物，住了幾天醫院，就更...
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住院29天-Day 5 to ...
作者：Holing 發表日期：2015-09-09

昨天知道超聲波期將安排在十天後，所以我們短期內也無法帶蛋撻仔回家。為了能全母乳喂哺，我們馬上多買了十多個儲奶瓶，以確保每天除了有足夠母乳存於醫院外，也...
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蝦餅 X 打蝦膠
作者：Holing 發表日期：2015-09-01

我喜歡吃海鮮，而最常吃的可算是蝦了，而蝦的食法又是千變萬化，帶殼可以蒸煎炸，無殻的話炒蝦仁又是另一種做法。不過我不太喜歡蝦仁的口感，尤其是酒家的炒蝦仁...
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蒜香雞翼
作者：Holing 發表日期：2015-08-06

雞翼永遠是家中常備的簡易美食。我向來不吃雞皮，卻喜歡吃雞翼，所以為了去除雞皮滑潤的口感，一般我都以煎的方式處理，以去除過多的油份。幾年前和大...
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番茄甘筍炆牛肋條
作者：Holing 發表日期：2015-07-29

早前做蜜汁燒豬仔骨時，因為有剩下汁料，我去除了當中的油份和蔥蒜，留起備用，今天終於有用武之地了。近期好像突然興起吃牛肋肉，其實就是我們吃的牛...
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請相信我們的孩子
作者：Holing 發表日期：2015-07-28

最近兒子突然長大了許多，愈來愈像一個獨立的個體，嬰兒的身分變得愈來愈模糊，離他漸漸遠去。吃了固體食物兩個月，身型慢慢漲了起來，加上最近幾天蠢...
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北京差旅(2013年3月14日...
作者：Holing 發表日期：2015-07-16

早年香港流行素食，素菜館開遍橫街窄巷，但香港的飲食風潮變化極快，眨眼間，又只剩下零星幾家。初時大家一窩蜂地吃素菜，以為吃素菜就等於健康飲食，殊...
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蜜汁燒豬仔骨 BBQ Ribs
作者：Holing 發表日期：2015-07-09

豬仔骨是我最常點的西菜，雖然份量多，但不至於太多肉，吃起來惹味又不會如肉扒般膩。不過在餐廳吃豬仔骨，很多時醬汁惹味但肉還軔，令美味的豬仔骨大打折扣，自己在家做就...
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住院29天-day4
作者：Holing 發表日期：2015-06-18

回家的第一個晚上，我們也弄得很晚才睡，因為要整理一下家中的物品，加上坐月子洗澡諸多不便，磨磨蹭蹭就弄得很晚了。第一個晚上，在家裏不用擠奶也不...
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