探險家成就

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  • hungcnine
  • 新晉探險員
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第91名
  • 雙層朱古力慕絲凍餅

    作者:hungcnine      發表日期:2009-05-23

    比起上一次既士多啤梨moussecake,今次大有進步~~~因為已經掌握左落魚膠粉既份量喔材料包括~~此份量可做一個6"直徑餅模:(a)餅底~麥維他薑味消化餅(...
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  • 09906~與姊妹團飯局

    作者:hungcnine      發表日期:2009-09-06

    自06年結婚後,都未試過咁齊人約班姊妹團出黎一聚~雖然仲差一位,但唔緊要,因為今晚係俏伴娘宣佈11月既婚訊,所以一定要出來賀一賀     我地去左TST食上海菜...
  • 攻略涉及好去處 :  儂京川滬菜館

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  • 椰果啫喱

    作者:hungcnine      發表日期:2009-11-01

      材料包括:黑加侖子味啫喱粉1包(亦可選擇其他味道)/椰果1杯(約200g)/冷熱水各1碗共約500ml食譜點擊這裡感謝hungcnine提供以上資料hung...
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  • 手製拖肥提子朱古力

    作者:hungcnine      發表日期:2009-02-11

    情人節將到,自家製作朱古力,更勝萬語千言 材料包括:黑朱古力300g/鮮忌廉60ml/拖肥酒40ml/黑提子乾.無糖可可粉.椰絲隨意適量是次選用了:(圖左)Me...
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  • 鮮百合紅棗花膠糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2009-08-29

    鮮百合清熱寧心,潤肺止咳花膠含豐富骨膠原,滋陰養血材料包括:鮮百合1包/開邊紅棗約8粒/已浸發花膠約5件/冰糖隨意適量/薑3-4片/水約8-10碗做法先將鮮百合...
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  • 紫心蕃薯糖水(加湯圓)

    作者:hungcnine      發表日期:2009-01-18

    蕃薯能補中焦,和血,肥五臟,寬腸胃,通便秘。紫心蕃薯為常見的多年生雙子葉植物,草本,其蔓細長,莖匍匐地面。塊根,無氧呼吸產生乳酸,皮色發白或發紅,肉大多為黃白色...
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  • 遊北京の戰利品

    作者:hungcnine      發表日期:2009-06-02

    好後悔只帶左$1500人仔過北京~最後要碌埋信用卡先夠錢用...有北京地道小吃,同埋去左當地超市掃貨:買左北京版百力滋.糖桂花.糖玫瑰...糖桂花香港買要$3x...
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  • 花膠紅棗清補涼糖水

    作者:hungcnine      發表日期:2009-03-18

    此糖水能滋潤養顏,亦可強健脾胃材料包括:已浸發花膠4-5件/開邊紅棗4錢/清補涼湯料1包($10)/薑3-4片/冰糖適量做法清補涼湯料和開邊紅棗先用清水浸泡30...
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  • 木糠布甸(朱古力味/抹茶味)

    作者:hungcnine      發表日期:2009-02-18

    材料包括(以下份量可做6個大梅花杯) :淡忌廉350ml/瑪莉餅約150g/煉奶80g/雲呢拿香油適量/防潮可可粉&抹茶粉各30g做法1)先將瑪莉餅搗碎成幼沙狀...
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  • 蜂蜜綠茶桂花奶凍

    作者:hungcnine      發表日期:2009-04-29

    材料包括:綠茶粉1湯匙/熱水150ml/蜜糖60g/鮮奶500ml/桂花乾隨意適量/魚膠粉約20g做法先用100ml熱水與綠茶粉調勻,稍微放涼再加入蜜糖(圖1&...
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