hungcnine

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hungcnine
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綠茶芝士凍餅
作者：hungcnine 發表日期：2009-06-14

材料包括~~此份量可做一個6"直徑餅模:(a)餅底 :麥維他原味消化餅(150g)/純(無鹽)牛油50g(b)芝士餡料: CreamCheese500g/淡忌廉...
442/1留言

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雙層朱古力慕絲凍餅
作者：hungcnine 發表日期：2009-05-23

比起上一次既士多啤梨moussecake,今次大有進步~~~因為已經掌握左落魚膠粉既份量喔材料包括~~此份量可做一個6"直徑餅模:(a)餅底~麥維他薑味消化餅(...
1005/1留言

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Home-made Tiram...
作者：hungcnine 發表日期：2009-05-09

Thiscakeisspeciallyformyhubby!!!!!!!以下份量可做出一個約2.5磅份量材料(A)包括:LadyFinger 200g/ 即溶...
352/1留言

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蜂蜜綠茶桂花奶凍
作者：hungcnine 發表日期：2009-04-29

材料包括:綠茶粉1湯匙/熱水150ml/蜜糖60g/鮮奶500ml/桂花乾隨意適量/魚膠粉約20g做法先用100ml熱水與綠茶粉調勻,稍微放涼再加入蜜糖(圖1&...
506/1留言

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手製拖肥提子朱古力
作者：hungcnine 發表日期：2009-02-11

情人節將到,自家製作朱古力,更勝萬語千言材料包括:黑朱古力300g/鮮忌廉60ml/拖肥酒40ml/黑提子乾.無糖可可粉.椰絲隨意適量是次選用了:(圖左)Me...
715/1留言

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有。糉
作者：hungcnine 發表日期：2009-05-22

今年端午節缺少了麻麻的手作,只剩下小姑姐的一人力量這天我也湊熱鬧,學這個家傳的咸肉糉材料包括:糉葉/咸水草/白糯米/開邊綠豆/五花腩/咸蛋黃/蝦米預備:先將糉葉...
458/1留言

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足料芋頭糕(*賀年食品)
作者：hungcnine 發表日期：2009-01-25

食譜源自蘇good:蘇家姐芋頭糕食材份量有所調教,但以蘇家姐做法為藍本材料包括:芋頭1個(約1斤2兩)/粘米粉250g/澄麵約100g/粟粉50g/蝦米1湯匙...
487/1留言

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黑糖年糕(*賀年食品)
作者：hungcnine 發表日期：2009-01-22

呢款自家製年糕用左有機黑片糖+薑汁,有創意.我鍾意呀...哈哈!!!不過宜家唔食得住,要留黎'擇年'~初一見啦材料包括:糯米粉200g/澄麵100g/有機黑片糖...
404/1留言

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桂花馬蹄糕(*賀年食品)
作者：hungcnine 發表日期：2009-01-14

今年嘗試自家製賀年糕點~就由最容易的馬蹄糕做起材料包括:細盒裝馬蹄粉(250g)1盒/新鮮馬蹄8粒/桂花1湯匙/冰糖約1個乒乓球大/片糖1.5條(取其顏色)/水...
479/1留言

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焗西米栗蓉布甸
作者：hungcnine 發表日期：2009-05-03

初次嘗試。挑戰成功材料包括:吉士粉180g/粟粉4湯匙/黃糖60g/蛋黃3隻/鮮奶200ml/椰漿1罐(小-165ml)/ 西米約3兩($6一斤.我買了$2,分...
464/1留言

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hungcnine

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簡介：♡平凡師奶愛家庭。愛美食。愛人生。愛享受♡...

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