hungcnine

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hungcnine
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10802~晚餐篇
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-02

煎牛排。煎豬排煎豬排。蟹籽薯仔沙律~豬排洗淨,抹乾水份,用適量海鹽.黑胡椒碎醃30分鐘左右。用中火煎香表面,再轉小中火慢慢煎熟蟹籽薯仔沙律可參考這裡煎牛排。三文...
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10803~XO醬豬頸肉炒腸粉
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-03

XO醬豬頸肉炒腸粉~材料包括(2人份):淨腸粉10條/金菇菜1扎/ 火鍋豬頸肉片400g /溫室小青瓜2條豬頸肉醃料:生抽2茶匙/糖1茶匙/麻油.胡椒粉少許調...
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10805~什錦地瓜焗飯
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-05

材料包括(2-3人份):蕃薯1小個/ 瘦叉燒$15 /冬菇6隻/瑤柱4粒/急凍雜豆1碗/紅米&燕麥飯各半杯.白米1/3杯做法冬菇.瑤柱沖洗好,用清水浸至軟身...
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2010807~CFSC飯局
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-07

嗯~又唔齊人,仲諗住帶個囡出來見下d哥哥姐姐添等我睇下有乜食先...餐湯+小食~4個主菜~d野食,老實講,愈來愈差...尤其個小龍蝦扁意粉,d龍蝦係冇肉架甜品(...
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10808~煙三文魚紅柚沙律
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-08

材料包括(2人份):地捫盒裝粟米1盒/紅腰豆半罐/椰果200g/煙三文魚約100g/西柚1個(拆肉) 汁料:意式沙律醋感謝hungcnine提供以上資料hung...
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(素)10810~南瓜泡菜燴素...
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-10

材料包括:日本南瓜半個(約1斤多)/素火腿1條/韓國泡菜200g調味:泡菜汁2湯匙/生抽.糖.麻油適量做法南瓜去掉核和瓤,切件後去皮,洗淨素火腿切厚件待用先燒熱...
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10812~辣茄醬雞肉長通粉
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-12

材料包括(3-4人份): 長通粉300g/雞肶肉2件/ 蕃茄2個(大)/紅腰豆半罐/切片蘑菇(大)1罐雞肉醃料:生抽2茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 胡椒粉.生粉...
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10815~泡菜肥牛炒韓式年糕
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-15

材料包括(2-3人份):韓式年糕1包(500g)/泡菜200g/火鍋肥牛片半磅/甘筍絲1碗/金菇菜1扎/熟蛋半隻、白芝麻份量隨意(裝飾用,可省)肥牛醃料:沙嗲醬...
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10819~乾炒菜遠牛肉銀針粉
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-19

材料包括(2-3人份):銀針粉1斤/菜心半斤/滑牛肉$20牛肉醃料:生抽1湯匙/糖半湯匙/水約1湯匙/麻油少許/生粉半湯匙調味:生抽.糖適量/老抽少許(上色用)...
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10820~皮蛋豬潤燕麥粥
作者：hungcnine 發表日期：2010-08-20

材料包括: 白米.桂格燕麥飯各半杯/豬肝$5/瑤柱2粒/皮蛋1隻做法豬潤買回來先用粗鹽洗淨,切片。再放於清水浸泡至清澈,期間要換水~這樣會洗去豬潤的血水,煲出...
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簡介：♡平凡師奶愛家庭。愛美食。愛人生。愛享受♡...

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