探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 10803~XO醬豬頸肉炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-03

    XO醬豬頸肉炒腸粉~材料包括(2人份):淨腸粉10條/金菇菜1扎/ 火鍋豬頸肉片400g /溫室小青瓜2條豬頸肉醃料:生抽2茶匙/糖1茶匙/麻油.胡椒粉少許 調...
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  • 美肌の誌納米化妝水

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-21

    又試新野~上次'肌研'支化妝水用完咁岩有朋友用過呢個牌子既papermask口碑唔錯,即管買支試下日本研發。台灣製造~化妝水呈透明色,有淡淡花香味道暫時試左2日...
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  • 10802~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-02

    煎牛排。煎豬排煎豬排。蟹籽薯仔沙律~豬排洗淨,抹乾水份,用適量海鹽.黑胡椒碎醃30分鐘左右。用中火煎香表面,再轉小中火慢慢煎熟蟹籽薯仔沙律可參考這裡煎牛排。三文...
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  • 10815~泡菜肥牛炒韓式年糕

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-15

    材料包括(2-3人份):韓式年糕1包(500g)/泡菜200g/火鍋肥牛片半磅/甘筍絲1碗/金菇菜1扎/熟蛋半隻、白芝麻份量隨意(裝飾用,可省)肥牛醃料:沙嗲醬...
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  • 10805~什錦地瓜焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-05

     材料包括(2-3人份):蕃薯1小個/ 瘦叉燒$15 /冬菇6隻/瑤柱4粒/急凍雜豆1碗/紅米&燕麥飯各半杯.白米1/3杯做法 冬菇.瑤柱沖洗好,用清水浸至軟身...
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  • 10812~辣茄醬雞肉長通粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-12

    材料包括(3-4人份): 長通粉300g/雞肶肉2件/  蕃茄2個(大)/紅腰豆半罐/切片蘑菇(大)1罐 雞肉醃料:生抽2茶匙/糖.味醂各1茶匙/ 胡椒粉.生粉...
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  • 10808~煙三文魚紅柚沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-08

    材料包括(2人份):地捫盒裝粟米1盒/紅腰豆半罐/椰果200g/煙三文魚約100g/西柚1個(拆肉) 汁料:意式沙律醋感謝hungcnine提供以上資料hung...
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  • (素)10810~南瓜泡菜燴素...

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-10

    材料包括:日本南瓜半個(約1斤多)/素火腿1條/韓國泡菜200g調味:泡菜汁2湯匙/生抽.糖.麻油適量做法南瓜去掉核和瓤,切件後去皮,洗淨素火腿切厚件待用先燒熱...
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  • 10819~乾炒菜遠牛肉銀針粉

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-19

    材料包括(2-3人份):銀針粉1斤/菜心半斤/滑牛肉$20牛肉醃料:生抽1湯匙/糖半湯匙/水約1湯匙/麻油少許/生粉半湯匙調味:生抽.糖適量/老抽少許(上色用)...
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  • 10827~糖醋雞翼

    作者:hungcnine      發表日期:2010-08-27

    材料包括:雞中翼1磅(約8-9隻)/紅洋蔥1個/蕃茄1個雞翼醃料:生抽2湯匙/糖1茶匙/麻油.黑胡椒碎.生粉少許汁料:八珍甜醋300ml(坐月時用剩之甜醋)/白...
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