探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 111101~廈門炒米

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-01

    材料包括(2人份):孔雀牌炒米粉2個/ 叉燒$15 /甘筍1支/蔥2棵(如不喜愛用叉燒,可改火腿/蝦仁/雞蛋等材料)調味:五柳菜1包($3)/茄汁3-4湯匙/糖...
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  • 111229~吞拿魚醬青瓜沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-29

    材料包括(1人份) :礦泉水浸吞拿魚1罐(小)/溫室小青瓜2條/有機蕃茄1個  吞拿魚醬:酸青瓜(切粒)1湯匙/蛋黃醬1.5湯匙汁料:義大利沙律醋感謝hungc...
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  • 111111~蟹籽菠蘿雞肉炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-11

    材料包括(2人份):雞柳4條/ 罐頭切片菠蘿大半碗(切粒)/ 味附蟹籽2湯匙/糙米飯2碗雞肉醃料:味醂1湯匙/生抽3茶匙/糖大半茶匙做法菠蘿先隔去糖水,切細粒雞...
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  • 111122~粟米蟹柳煮肉碎(...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-22

    材料包括:地捫盒裝粟米蓉1盒/ 半肥瘦豬肉$10/蟹柳3條豬肉醃料:生抽2茶匙/糖1.5茶匙/水1湯匙/生粉少許做法豬肉洗淨,抹乾水份,再剁成免治。再用醃料醃3...
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  • 111214~日式咖哩牛肉飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-14

    材料包括(2人份):牛肉$20/白本菇1盒牛肉醃料:生抽2-3茶匙/糖1茶匙/生粉半茶匙/水約1湯匙/胡椒粉少許 調味:日式咖哩磚2皿分/水約200ml/糖少許...
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  • 111117~蟹籽蛋沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-17

    材料包括(2人份):罐裝紅腰豆1罐/椰果1杯(200g)/雞蛋2隻/味附蟹籽3湯匙汁料:娻奶(少許)、日本bb沙律醬適量感謝hungcnine提供以上資料hun...
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  • (素)111125~西炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-25

    材料包括(2人份):蕃茄1個/急凍什豆1碗/雞蛋2隻/現成素叉燒1碗(可於素食鋪購買)/糙米飯2碗調味:茄汁3湯匙/生抽.糖適量/老抽少許做法蕃茄去掟去籽,洗淨...
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  • (素)111110~什錦素雞

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-10

    材料包括:金菇菜1包/蕃茄1個/地捫粟米粒1碗/素雞1條調味:黑松露醬1湯匙/鹽.糖適量做法金菇菜先去根部,浸泡乾淨,切2段蕃茄洗淨去掟去籽,切粒素雞稍稍沖洗,...
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  • 111128~冬菇炆雞翼(配蝦...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-28

    材料包括:冬菇7-8隻/雞中翼1磅雞中翼醃料:生抽2湯匙/糖2茶匙/老抽.生粉.燒酒各少許調味:蠔油1.5湯匙/浸冬菇水約150ml/糖.生粉少許做法冬菇沖洗好...
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  • 111114~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-14

    是日精選~忌廉本菇燴生菜。薑蔥蒸海立魚忌廉本菇燴生菜~材料包括:本菇2包、唐生菜半斤調味:日式忌廉磚2皿分、水約200ml、糖少許做法唐生菜洗好,分成小葉待用本...
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