探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 12410~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-10

    是日精選~鮮茄金菇煮豆腐。忌廉粟米魚塊鮮茄金菇煮豆腐~材料包括:蕃茄2個(大)/滑豆腐1件/金菇菜1扎調味:茄汁2湯匙/生抽.糖各適量做法滑豆腐稍稍沖洗,切粒,...
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  • (素)11405~南瓜田園沙律

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-05

    材料包括:南瓜(切件)7-8件/羅馬生菜1碗/提子乾、車厘茄隨意(可省)汁料:日式芝麻沙律醬感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的網誌:http...
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  • 12409~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-09

    是日精選~柚子蜜炆牛肋條。小棠菜炒花枝球柚子蜜炆牛肋條~材料包括:急凍牛肋條約800g/薯仔、洋蔥各2個 牛肋條醃料:生抽3湯匙/糖1.5湯匙/麻油.味醂適量調...
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  • 12416~金菇豬頸肉片炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-16

    材料包括(3-4人份):  豬頸肉片300g/ 金菇菜2扎/淨腸粉15條/甘筍絲大半碗(可省)肉片醃料:生抽1湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/糖1茶匙/胡椒粉....
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  • 12415~香草雞煲

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-15

    材料包括:薯仔2個/ 洋蔥1個/冰鮮雞1隻(約8-9隻)雞件醃料:蠔油2湯匙/生抽2湯匙/ 糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/麻油少許調味:水約250ml/混合香草1.5茶...
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  • 12413~油麥菜炒墨魚滑

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-13

    材料包括:油麥菜1斤/台式墨魚滑350g/薑2-3片做法油麥菜浸洗乾淨,瀝乾水份薑去皮切片,拍鬆燒熱油鑊,墨魚滑先煎香,再切成粗條待用爆香薑片,加入油麥菜快炒加...
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  • 12412~白汁本菇雞扒長通粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-12

    材料包括(3人份):長通粉約200g/ 本菇1盒/洋蔥1個/冰鮮雞扒3件汁料: 金寶忌廉蘑菇湯1罐 /水約200ml雞扒醃料: 生抽3茶匙/味醂1湯匙/胡椒粉....
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  • 12411~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-11

     是日精選~粟米冬菇煎肉餅、沙嗲汁油麥菜粟米冬菇煎肉餅~材料包括:$20豬肉(半肥瘦)/地捫粟米粒半碗/冬菇5隻調味:生抽約2湯匙/糖約1.5茶匙/紹酒1茶匙/...
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  • 12417~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-27

    是日精選~香茅豬扒。忌廉魚丸燴椰菜花香茅豬扒~材料包括:5件無骨豬扒豬排調味:香茅調味粉1.5茶匙/魚露半湯匙/糖2茶匙/麻油.胡椒粉.生粉各少許豬扒買回來先洗...
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  • (素)12421~香菇茄子炒珍...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-04-21

    材料包括:茄子1條/冬菇5隻/珍珠筍1包調味:蠔油1湯匙/糖1.5茶匙/水半碗做法冬菇浸透至軟身,去掟揸乾水份,切幼粒  茄子洗淨表面切丁方,先用鹽水浸泡避免發...
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