hungcnine

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hungcnine
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白汁雞皇酥皮撻
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-26

由預備、洗、切~開始至出爐足足用左2粒鐘先完成晒真係好花時間不過製成品十分成功(雖然有朋友話賣相唔得)超級市場購買的現成酥皮材料包括(可做3吋不锈鋼撻模,共8個...
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12807~百角炸蝦丸。炸蝦餅
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-07

大工程~打蝦膠都打到我手軟呀大少仲嫌我用急凍蝦唔夠彈牙,嗚百角炸蝦丸~材料包括:急凍大蝦肉1斤(可選用新鮮蝦)/白麵包2-3片蝦肉調味:魚露大半湯匙/胡椒粉.糖...
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抹茶芝士cupcake
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-04

第一次自己較粉整既cupcake成功左,好大滿足感喔從Oisix訂購的抹茶粉基本食譜參考自'頭條日報'專欄材料包括(可做出6個約30g之cupcake): 低...
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12801~光波大阪燒
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-01

過往都用明火製作過大阪燒估唔到光波爐一樣做到唯一缺點就係光既時間太耐(因為用明火5分鐘都唔需要就可以煎好)所以只此一次材料包括(二人份):燒餅粉約150g(半包...
729/1留言

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12830~焗咖哩肉排
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-30

材料包括: 甘筍半條/紅洋蔥半個/雞肶菇半隻/腩排$20 /parmesancheese份量隨意排骨醃料:生抽1.5湯匙/蜜糖半湯匙/生粉1茶匙/燒酒少許調味:...
412/1留言

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12815~香草什菌忌廉汁焗吉...
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-15

光波都可以做到吉列效果慳油又方便呀材料包括(2-3人份):急凍龍脷柳2條/日本啡本菇1盒/金菇菜1扎/紅洋蔥1個/糙米飯2-3碗/MozzarellaChees...
424/1留言

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12821~芝士墨魚寶
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-21

豬肉+墨魚滑+芝士粒組合原來都好夾好好味材料包括:半肥瘦豬肉$5/現成墨魚滑250g/笑牛牌原味芝士粒4粒豬頸肉醃料:生抽大半湯匙/糖半茶匙/麻油.生粉少許做法...
349/1留言

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黑椒蜜味豬肉乾
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-12

材料包括:半肥瘦免治豬肉$20調味:生抽1-2湯匙/糖.味醂約1茶匙/生粉.老抽少許/黑胡椒粒份量隨意另備已開稀之蜜糖水(1:1)做法豬肉洗淨,剁碎成免治,加入...
312/1留言

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辣肉醬瘋薯
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-10

食完呢碟瘋薯,我既減肥計劃又失敗了!!材料包括:美國焗薯半磅/免治牛肉300g/溫室小青瓜1條/粟米粒半碗/MozzarellaCheese份量隨意汁料:茄膏(...
324/1留言

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12811~脆皮乳鴿
作者：hungcnine 發表日期：2012-08-11

大少話~呢個乳鴿食落有燒鴨味道XD材料包括:冰鮮乳鴿2隻醃料:海鮮醬1茶匙/生抽3-4湯匙/糖半湯匙/老抽.燒酒少許上皮水:蜜糖3湯匙/白醋半茶匙/水1茶匙做法...
198/1留言

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hungcnine

新晉探險員

簡介：♡平凡師奶愛家庭。愛美食。愛人生。愛享受♡...

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