探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 12918~鮮奶粟米豬扒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-18

    用光波爐代替煎pan煎豬扒感覺冇咁油膩呢材料包括:冰鮮豬扒3件豬扒醃料:生抽2湯匙/糖1.5茶匙/ 胡椒粉.麻油少許/生粉約3湯匙汁料:粟米湯1罐/低脂鮮奶約2...
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  • 12926~日式豆腐雞肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-26

    於吉豬島$12店有售的'豆腐蔬菜調味素'材料包括: 新鮮大雞肶2隻/ 山水硬豆腐半盒/豆腐蔬菜調味素1包雞肉醃料:生抽1.5湯匙/糖大半茶匙/麻油.胡椒粉少許做...
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  • 12919~芝士菠蘿鴨胸焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-19

    材料包括(2人份): 糙米飯2碗/ 冰鮮鴨胸肉約600g/ 罐頭菠蘿(切粒)份量隨意/Mixedcheese適量汁料 : 香草意粉醬200g/水約100ml/糖...
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  • 12924~鮮茄雞絲兩面黃

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-24

    兩面黃(上海話拼音:lhanmhihhuang)是上海傳統的麵食傳統的兩面黃兩面金黃,中間鬆軟,因而得名今次用光波爐都可以做出呢個炸麵既效果慳油又方便!!材料包...
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  • 焗肉桂麵包布甸

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-02

    麵包就快到期??冇有怕...將佢變成一個簡單又好味既甜品啦材料包括(3人份):白麵包2.5片/低脂鮮奶150ml/德青源雞蛋3隻/肉桂糖25g/三溫糖10g(糖...
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  • *光波*雙重朱古力海綿蛋糕[分...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-23

    第一次用'分蛋法',好成功喔材料包括(可以做出一個20cmx12cm長方形焗盤及6個約30g的cupcake):低筋麵粉90g/原味無糖谷咕粉30g/三溫糖40...
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  • (素)12930~麻醬泡菜素肉...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-30

     全蒟蒻製的纖益麵($12,大昌有售)材料包括(1人份):纖益麵1包/溫室青瓜半條/泡菜份量隨意/素肉丸5粒汁料:日式芝麻沙律醬份量隨意做法溫室小青瓜洗淨,切絲...
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  • 吉列漢堡甜薯餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-15

    材料包括(可做8個蕃薯餅) :蕃薯1隻/免治牛肉150g/日式麵包糠1碗牛肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/胡椒粉.生粉少許/水約2湯匙調味:日本北海道白汁磚2...
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  • 自製脆脆麵包粒

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-05

    零油份的脆脆麵包粒光波爐可以做得到 先將麵包切粒待用利用[高架],光波爐250°c,5-6分鐘即成~中途可轉一轉麵包粒讓其均勻受熱感謝hungcnine提供以上...
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  • 12929~醬烤牛仔骨

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-29

    材料包括:急凍牛仔骨700g牛仔骨醃料:蒜蓉1茶匙/生抽1湯匙/糖約大半茶匙/胡椒粉.麻油少許醬料:蜜糖1茶匙/日式燒餅醬(OkonomiSauce)1.5湯匙...
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