探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • *光波*雙重朱古力海綿蛋糕[分...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-23

    第一次用'分蛋法',好成功喔材料包括(可以做出一個20cmx12cm長方形焗盤及6個約30g的cupcake):低筋麵粉90g/原味無糖谷咕粉30g/三溫糖40...
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  • 焗肉桂麵包布甸

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-02

    麵包就快到期??冇有怕...將佢變成一個簡單又好味既甜品啦材料包括(3人份):白麵包2.5片/低脂鮮奶150ml/德青源雞蛋3隻/肉桂糖25g/三溫糖10g(糖...
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  • 12926~日式豆腐雞肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-26

    於吉豬島$12店有售的'豆腐蔬菜調味素'材料包括: 新鮮大雞肶2隻/ 山水硬豆腐半盒/豆腐蔬菜調味素1包雞肉醃料:生抽1.5湯匙/糖大半茶匙/麻油.胡椒粉少許做...
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  • (素)12916~焗釀大蘑菇

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-16

    呢款澳洲燒烤蘑菇好食到好似鋸牛扒咁正呀!材料包括(1人份):澳洲大蘑菇2隻/蕃茄半個(細)/有機蘆筍份量隨意/mixedcheese適量吉豬島有售的澳洲大蘑菇(...
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  • 吉列漢堡甜薯餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-15

    材料包括(可做8個蕃薯餅) :蕃薯1隻/免治牛肉150g/日式麵包糠1碗牛肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/胡椒粉.生粉少許/水約2湯匙調味:日本北海道白汁磚2...
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  • 12912~芝士焗肉醬茄子

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-12

    材料包括:茄子1條(半斤)/半肥瘦豬肉$10/mixedcheese份量隨意豬肉醃料:生抽1湯匙/糖1茶匙/麻油少許汁料:茄汁3-4湯匙/糖適量/水約200ml...
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  • 12910~鹽酥雞塊

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-10

    外形像樣~但表層未夠酥化要尋找品質好的蕃薯粉呢材料包括:2隻新鮮大雞肶雞肉醃料:生抽1.5湯匙/ 糖半茶匙/生粉.味醂各1茶匙/胡椒粉少許另備:雞蛋1隻/蕃薯粉...
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  • 12903~北京烤鴨Pizza

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-03

    來個中國風味的pizza吧材料包括(2人份):成批底2件/溫室小青瓜1條/ 煙鴨胸(已熟)1件/洋蔥半碗/MixedCheese份量隨意批底醬料:海鮮醬2湯匙/...
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  • 12919~芝士菠蘿鴨胸焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-19

    材料包括(2人份): 糙米飯2碗/ 冰鮮鴨胸肉約600g/ 罐頭菠蘿(切粒)份量隨意/Mixedcheese適量汁料 : 香草意粉醬200g/水約100ml/糖...
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  • 12914~香草蜜糖雞中翼

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-14

    材料包括:雞中翼1磅(中size,11-12隻)雞翼醃料:生抽2茶匙/ 沖繩扶桑花鹽1茶匙/ 糖1茶匙/胡椒粉少許/混合香草份量隨意另備稀釋蜜糖水做法雞中翼解凍...
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