探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 14222~粟米雞粒螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2014-02-22

    「ShowMeYourLove」今年雙情人節(西方+元宵節),社交網絡瘋傳一則笑話,指有識講廣東話的外國人到茶餐廳食飯,他問夥記午餐是甚麼,但遇着一個鄉音未脫的...
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  • 14221~日式三文魚炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-02-21

    材料包括(2-3人份):甘筍半條/洋蔥1個(小)/三文魚扒(拆肉)大半碗/日式魚餅3-4件/紅米飯2-3碗調味:茄汁3湯匙/生抽.糖適量做法甘筍去皮,沖洗好,切...
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  • 14202~茄汁燴什錦螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2014-02-02

    材料包括(2-3人份):螺絲粉200g/免治豬肉$15/蕃茄1個(小)/罐頭紅腰豆.粟米粒各半碗/西蘭花份量隨意汁料 : 茄汁5-6湯匙/水約100ml/糖.生...
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  • 14119~XO醬銀芽牛柳炒腸...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-01-19

    材料包括(3人份):  鮮牛柳$40 / 銀芽$4 /甘筍1條/淨腸粉15條/蔥段隨意(可省)/XO醬份量隨意牛柳醃料:生抽2湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/糖...
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  • 14107~日式咖哩雞翼拌烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2014-01-07

    材料包括:雞翼1磅(中size約8-9隻)/薯仔1個(小)/  洋蔥1個(小)/甘筍1支雞翼醃料:生抽2湯匙/老抽1茶匙/糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/麻油少許汁料: ...
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  • (素)131203~什菌栗子炆...

    作者:hungcnine      發表日期:2013-12-03

    材料包括:雞肶菇.秀珍菇.鮮冬菇份量隨意/半殼栗子1/3磅/板(硬)豆腐2磚/薑片3-4片調味:蠔油.生抽.糖適量做法栗子去除外殼.啡衣後,洗淨,烚熟待用板豆腐...
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  • 131130~翠玉瓜蝦餅炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-30

    材料包括(2人份):蝦米腸粉8條/現成粟米蝦餅4件/翠玉瓜1條做法蝦餅切細件、蝦米腸粉切段待用翠玉瓜去皮稍稍沖洗,切條燒熱油鑊,煎香蝦餅成金黃色,盛起重新起鑊,...
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  • 131129~煎蛋肉醬螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-29

    材料包括(三人份):螺絲粉250g/免治牛肉$40/蕃茄2個(大)/洋蔥1個汁料 : 茄膏(細)半罐--約80g/水200ml/糖.生抽少許/喼汁份量隨意牛肉醃...
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  • 131127~素粒粒炒丁麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-27

    材料包括(1人份):丁麵1個/新鮮粟米粒.甘筍粒各半碗/冬菇2-3隻做法先將一丁麵放入沸水煮滾,鬆開撈起,隔水待用新鮮粟米洗去拆成粒、甘筍去皮切幼粒冬菇浸透至軟...
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  • (素)131117~涼拌素冷麵

    作者:hungcnine      發表日期:2013-11-17

    材料包括(3人份):冷麵1斤/即食粟米粒1盒/溫室小青瓜4條 汁料:日本芝麻沙律醬份量隨意/黑醋沙律汁少許感謝hungcnine提供以上資料hungcnine的...
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