探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 椰果啫喱

    作者:hungcnine      發表日期:2009-11-01

      材料包括:黑加侖子味啫喱粉1包(亦可選擇其他味道)/椰果1杯(約200g)/冷熱水各1碗共約500ml食譜點擊這裡感謝hungcnine提供以上資料hung...
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  • 111101~廈門炒米

    作者:hungcnine      發表日期:2011-11-01

    材料包括(2人份):孔雀牌炒米粉2個/ 叉燒$15 /甘筍1支/蔥2棵(如不喜愛用叉燒,可改火腿/蝦仁/雞蛋等材料)調味:五柳菜1包($3)/茄汁3-4湯匙/糖...
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  • 121021~芝士茄汁豆焗三文...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-10-21

    材料包括:三文魚扒1件(400g)/茄汁豆(細)半罐/混合芝士份量隨意醃料:沖繩扶桑花鹽1.5茶匙做法三文魚扒洗淨徹底抹乾水份,先用扶桑花鹽醃魚扒兩面約30分鐘...
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  • 12918~鮮奶粟米豬扒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-09-18

    用光波爐代替煎pan煎豬扒感覺冇咁油膩呢材料包括:冰鮮豬扒3件豬扒醃料:生抽2湯匙/糖1.5茶匙/ 胡椒粉.麻油少許/生粉約3湯匙汁料:粟米湯1罐/低脂鮮奶約2...
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  • 121118~焗白汁吞拿魚意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-18

    材料包括(3人份):意粉180g/ 礦泉水浸吞拿魚1罐/蟹柳4條/罐頭粟米粒1碗/MixedCheese適量汁料 : 金寶忌廉蘑菇湯1罐/水約200ml/糖適量...
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  • (素)14728~日式咖哩雜菜...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-28

    材料包括(2人份):蕃茄1個/翠玉瓜1條(小)/甘筍半條/炸豆腐5件汁料:日式咖哩磚2皿分/糖適量/水約200ml做法蕃茄去掟去籽,洗淨切大件翠玉瓜連皮洗淨,切...
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  • 13423~粟米冬菇蒸肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2013-04-23

    材料包括:半肥瘦豬肉$20 /(盒裝)粟米粒隨意 /花菇3-4隻 豬肉醃料:生抽3-4茶匙/糖.麻油.胡椒粉適量/水約2湯匙做法 豬肉洗淨抹乾水份,剁成免治。再...
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  • 11530~蘑菇雞肉燴螺絲粉

    作者:hungcnine      發表日期:2011-05-30

    材料包括(3人份):螺絲粉約250g/ 切片蘑菇1罐(大)/ 雞肶肉2件汁料 : 蕃茄3-4個/生抽.老抽.糖.喼汁適量 /水約250ml雞肉醃料:雞肉醃料:生...
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  • (素)14706~翠玉瓜素炒

    作者:hungcnine      發表日期:2014-07-06

    材料包括:翠玉瓜2條/雲耳1碗(已浸發計)/海鮮菇4兩/雞肶菇半隻/薑2-3片調味:蠔油1湯匙/糖適量/麻油.生粉芡少許做法雞肶菇先切成片 海鮮菇.雞肶菇用乾布...
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  • 12801~光波大阪燒

    作者:hungcnine      發表日期:2012-08-01

    過往都用明火製作過大阪燒估唔到光波爐一樣做到唯一缺點就係光既時間太耐(因為用明火5分鐘都唔需要就可以煎好)所以只此一次材料包括(二人份):燒餅粉約150g(半包...
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