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第1719名
  • 香港製造:火水爐

    作者:子貓物語      發表日期:2015-01-22

    相信80年代之後出生的讀者,多數沒有用過或見過「火水爐」的了。在戰後至60年代的香港,火水爐是中下家庭主要煮食器具。「火水」香港式名稱,即Kerosene,書面...
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  • 樓上眼鏡店

    作者:子貓物語      發表日期:2015-05-04

    平日眼睛用來看電腦的時間很多,用漸進式式的近視眼鏡,倒不如用一副便宜得多,專用看半米距離的singlevision眼鏡來得實際。老家附近有一間香港特色的樓上眼鏡...
  • 攻略涉及好去處 :  新輝眼鏡 (佐敦店)

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  • 推行普通話勿矯枉過正

    作者:子貓物語      發表日期:2015-01-13

    左圖是在網上流傳的,我不知道是普通話教科書的一頁,還是個別學校的教材資料。其中有對,也有錯。「膠粒」如果直接用普通話來唸,可能國內人士聽不明白。「謙」就是謙虛,...
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  • 上帝興起的一代明君習近平

    作者:子貓物語      發表日期:2015-01-08

    http://blog.ccmchurch.com.au/archives/18900這篇文章,太正了,怎能不介紹給各位!娛樂性豐富(只要你保持距離,不要上心)...
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  • 蕭愷一:2014學會的十件事

    作者:子貓物語      發表日期:2015-01-03

    我絕少在網誌裡轉貼載別人的整篇文章,但是英語老師蕭愷一先生的新年感言「2014學會的十件事」實在太正了,我自己有得益之餘,也介紹給各位。下面這張插圖,還是本人的...
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  • 耶穌會在香港

    作者:子貓物語      發表日期:2015-08-19

    耶穌會神父在香港前文「我的神父師長」談到我怎樣在母校「九龍華仁書院」接受天主教會學校的教育。華仁書院先有「九龍華仁」,然後有「香港華仁」,是愛爾蘭耶穌會主持的英...
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  • 璇宮艷史

    作者:子貓物語      發表日期:2015-04-14

    設計對白....... 張瑛:「嘩,好深啊!」「璇宮艷史」(1957),是電懋公司粵語片部的出品。當年邵氏和電懋兩家最大的國語片機構都增設粵語片製作線,並招考新...
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  • 皇后大道中照片

    作者:子貓物語      發表日期:2015-11-02

    皇后大道中照片首先是正名:香港好些用「皇后」Queen為名的街道和地標,例如皇后大道中/東/西、皇后街、皇后像廣場、皇后碼頭,通通都是早期殖民地政府的中文師爺譯...
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  • 黃飛鴻勇破烈火陣

    作者:子貓物語      發表日期:2015-01-23

    聽了讀者的意見,這個欄目的文章,由「專講殘片」改為「專講陳片」,以示向粵語片和前輩藝人的尊敬。今日要介紹的是「黃飛鴻勇破烈火陣」,1970出品,雖然還是黑白拍攝...
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  • 蒸魚溫度最重要

    作者:子貓物語      發表日期:2015-08-24

    蒸魚溫度最重要豉汁陳皮蒸銀鱸蒸魚,每個家庭都常做,做得好不好,就看個人功夫了。以下是我的心得:我最注重食物的溫度,因為直接主宰入口的感覺和香味。蒸魚盡量用大鑊,...
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