探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1040名
  • Classic Tiramis...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-25

    呢個係為同事Isa做的birthday,因為呢排天氣太熱喇,如果整凍餅真係驚未返都公司就溶晒,所以構思整呢個ClassicTiramisu,有溶氣裝住,就唔怕會...
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  • 骨膠原 - 南乳炆豬手 (附食...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-20

    星期日請客,想整d新菜式,諗起以前老闆個菲菲整豬手好好味(其實佢煮乜都好食)自己就從來未整過,試o下都好喎。(佢個菲菲以經離開左香港喇),想食好食o既豬手就要自...
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  • 貪得意 A...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-10

    鹹蛋蒸肉餅大家經常吃,但係好似我咁將佢整到好似一座山咁就少見d喇,係咪?其實我又係o係到學人地o既做法咋。 之前去左大坑好出名o既民聲食晚飯,佢有味好出名o既鹹...
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  • 冒牌 Bangkok Grey...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-03

    整左啦!整左啦!像真度有90%架。簡單到震,不過用黎送飯就麻麻地,因為佢較乾身,用黎送冰凍檸茶/可樂,或者送啤酒就無得彈啦。材料:雞中翼15隻,洗淨,抹乾,一剪...
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  • Special Thanks ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-31

    前日,我d同事同我慶生,請食飯同送蛋糕不在話下,中特登o係我facebookdownloado左我幅相,整左呢張咁特別o既生日卡比我。呢張o係我有生以來收過最特...
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  • Happy Birthday ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-30

    今日係小女子生日,我d雀腳琴晚同我預祝,為左答謝佢地請食飯,同安排兩臺台灣牌聚會,我整左個紐約芝士蛋糕答謝佢地。點知去到先至原來阿姍都整左個差唔多一樣口味的蛋糕...
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  • 泰,停不了 (2...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-27

    材料:洋蔥 1個  泰國茄子 5粒(一開四)雞脾肉1大塊(去皮切粗絲),用鹽,胡椒粉鹽30分鐘青咖喱醬一湯匙(怕辣可以減少少)   糖1.5湯匙   雞湯1-1...
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  • 泰,停不了 - ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-23

    去完曼谷返黎,對泰菜仲係超回味,心掛掛。第一時間煮返兩味黎開解o下自己。魚露炸雞翼o係曼谷食左,就整味泰式魚露炸排骨先。材料:腩排一斤醃料:魚露4湯匙,糖1茶匙...
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  • 冬菇蒸滑雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-10

    足足一個星期無上blog喇,因為呢排公私兩忙。今日終於得閒d喇。我最鐘意食雞,我老公話我可能前世係比雞啄死架,所以同雞有仇。其實並唔係,全因係以前我姑媽係雞販,...
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  • 香煎琵琶豆腐 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-07-02

    期日雀友到訪,呢個送雖然係多工夫d,要先蒸後再煎香兩面,不過外面香脆,裡面滑滑,個個都鐘意食,多d工夫又點話呢。食譜來自”菊譜”,不過我整得厚d(因為無用匙羹做...
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Owenmama730
中級探險員

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