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Owenmama730
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攻略

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攻略

給爸爸的牛腱花
作者：Owenmama730 發表日期：2009-06-21

琴日全家集齊我家預祝父親節，我同家姐負責煮晚飯，整o既都係家翻炒平日煮過o既菜式。唯一新嘗試係上面o既滷水牛腱，中午用文火一個鐘左右(唔駛蚊大耐，呢個冷盤係要爽...
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韓風炆牛腱　&#...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-05-25

靈感來自今期飲食男女，佢介紹尖沙咀有間好出名買炆牛展的韓國小店，佢約略提過牛"展"係用洋蔥，雪梨同蘋果黎炆，我就即管試下，牛展先出水備用，再用適量的水加入生抽，...
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開胃消滯 - 涼拌茄子 (
作者：Owenmama730 發表日期：2009-05-12

好奈無整呢個啦，悉逢母親節，加上呢排濕濕熱熱，整d涼拌菜，仲係酸酸甜甜，好開胃消滯呀。果然呢個係當晚最受歡迎，開飯無耐就掃晒喇。食譜：汁料：生抽 2茶匙/ ...
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芒果撈河　...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-05-06

前晚同老公去左許ｘx食甜品，食左一個芒果布甸，等緊野食黎就睇o下個餐牌，見到椰汁撈河，呢個甜品我想整好耐架啦。就即買芒果，低二日即整。網想食譜話要用奶，不過我...
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美味的焦糖脆脆戚風 (crun...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-03-30

本來對現時鬧得熱烘烘的美心天使蛋糕沒甚興趣，因為覺得好似好單調咁，但上星期三雀友生日聯歡友人送上呢個蛋糕，試過的確係正喎，蛋糕本身好清香，不太甜，配焦糖脆脆食簡...
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梅菜肉鬆蒸豆腐
作者：Owenmama730 發表日期：2009-03-28

百x豆腐係我唯一會食的豆腐，因為佢好滑，好似豆腐花咁，有唔會好似傳統豆腐咁太重豆味，係咪好矛盾，食豆腐竟然要食少豆味的!! 講返呢個菜上面係梅菜炒肉鬆，預先整...
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美味簡易焗雞 (附食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2009-03-22

上星期黃太請我食飯，用焗爐整左隻五香粉燒雞，味香，又唔油。　不過我唔係好鐘意五香粉，所以o係佢啟發下，用鹽焗雞粉整左另一個版本。反正琴晚得我同阿B兩個食飯，簡單...
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士多啤梨瑞士卷
作者：Owenmama730 發表日期：2009-03-14

今似係咁大個女第一次整瑞士卷，我跟左為食貓"bees"制作的食譜，一d都唔難，仲好軟熟添。　本來想落街買芒果，但係發現屋企雪櫃仲有半盒韓國士多啤梨，都係用埋佢...
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迷你紐約芝士蛋糕 (已加食譜)...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-03-03

上星期整o係百佳買料整芒果蛋糕個時，見到sourcream減價就買左一盒，今日到期。琴晚就"乍乍林"用佢黎整NewYorkcheesecake. 今次試用2.5...
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芒果芝士蛋糕　２...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-02-28

不過呢d“updup”o既天氣真係同yahoo系統failure一樣咁令人沮喪。星期四係Anita(我老闆)生日，星期三就o係屋企整蛋糕，構思左整芒果芝士，一放...
323/0留言

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Owenmama730

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簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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