探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第694名
  • 自家製全日宴

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-10-17

    上星期日初次成功整左銀雪西京燒之後,心思思想整個全日本菜餐,星期三終於有機會完成,菜單:1.蜆肉茶碗蒸2.大蝦/南瓜天婦羅3.銀鱈魚西京燒4.冷烏冬5. 韮菜花...
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  • 銀雪魚西京燒

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-10-12

    琴日第一次試整,成家食到”LamLam脷”,原來一d都唔難架,多謝MissJubie分享o既食譜,我先整到呢個菜式。 不過我覺得焗出黎少左份焦香,就膽粗粗用火鎗...
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  • 豆豉鯪魚油麥菜

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-10-05

    呢個係我最鐘意食o既蔬菜類菜式,不過o係外面食就好肥膩,自己o係屋企煮就會健康dd,但係味道一樣咁好,仲可以整好大碟,食到夠晒喉添,送飯仲一流添。材料:油麥菜1...
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  • 上湯龍蝦伊麵底 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-26

    琴晚宴客,見到唔係成日有o既本地龍蝦,好靚好好肉,就買左6隻,再買左3個伊麵;呢個餸其實好簡單:1)將已開邊龍蝦洗淨,抹乾,再撲薄粉,半煎炸至9成熟後撈起瀝油2...
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  • 日式茶碗蒸

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-23

    日式茶碗蒸上星期o係Jusco買左幾個專係用黎蒸蛋o既有蓋碗(只係10蚊個,但係好靚呀),前幾日就即刻用黎整茶碗蒸蛋,有呢個碗超簡單:材料只有:蛋+雞湯,比例為...
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  • 韓風餃子泡菜煲

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-16

    呢個菜式雖然其貌不揚,但係真係幾好味,酸酸辣辣,容易整又好開胃架。只要將適量o既泡菜加雞湯煮湯底(嗜辣o既可以再加紅椒粉),再加入豆腐,菇類同預先煮熟o既餃子,...
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  • 椰汁芒果西米露 (中粒版)

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-12

     椰汁芒果西米露(中粒版)每次o係外面食到好味o既食物,我都會急不及待咁試整然後同屋企人分享,今次係椰汁芒果西米露(中粒版),係o係新居附近o既甜品店食到o既,...
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  • 最好的手信- Creme Bu...

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-09

    同事都最愛我整o既CremeBurlee,星期一成個department去Anita新居食飯,我就整左呢個去做手信,簡單又好味。 Anita同佢工人整左一餐好豐...
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  • 繼續醉 - 醉雞翼

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-09-06

    上次我係整全雞,跟住係蝦,今次繼續醉落去。做法一樣咁簡單,將雞翼用清水煮熟,過冷河,再用醉雞汁加入自己喜愛的酒調味,再浸過夜就得架喇。呢個天時食一流呀。****...
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  • 好香好香 – 香蕉...

    作者:Owenmama730      發表日期:2010-08-31

    上星期六去美容院按摩,對上bookingoverrun,見佢有幾本甜品食譜放左o係度,就拎黎揭o下,其中一本唔錯,有個香蕉蛋糕好似好得咁,就快手抄左d材料,得閒...
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Owenmama730
中級探險員

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