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Owenmama730
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攻略

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攻略

自家製全日宴
作者：Owenmama730 發表日期：2010-10-17

上星期日初次成功整左銀雪西京燒之後，心思思想整個全日本菜餐，星期三終於有機會完成，菜單：1.蜆肉茶碗蒸2.大蝦/南瓜天婦羅3.銀鱈魚西京燒4.冷烏冬5.　韮菜花...
274/0留言

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銀雪魚西京燒
作者：Owenmama730 發表日期：2010-10-12

琴日第一次試整，成家食到”LamLam脷”,原來一ｄ都唔難架，多謝MissJubie分享o既食譜，我先整到呢個菜式。不過我覺得焗出黎少左份焦香，就膽粗粗用火鎗...
436/0留言

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豆豉鯪魚油麥菜
作者：Owenmama730 發表日期：2010-10-05

呢個係我最鐘意食o既蔬菜類菜式，不過o係外面食就好肥膩，自己o係屋企煮就會健康ｄｄ，但係味道一樣咁好，仲可以整好大碟，食到夠晒喉添，送飯仲一流添。材料：油麥菜１...
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上湯龍蝦伊麵底 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-26

琴晚宴客，見到唔係成日有ｏ既本地龍蝦，好靚好好肉，就買左６隻，再買左3個伊麵；呢個餸其實好簡單：１）將已開邊龍蝦洗淨，抹乾，再撲薄粉，半煎炸至９成熟後撈起瀝油２...
452/0留言

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日式茶碗蒸
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-23

日式茶碗蒸上星期ｏ係Jusco買左幾個專係用黎蒸蛋o既有蓋碗(只係10蚊個，但係好靚呀)，前幾日就即刻用黎整茶碗蒸蛋，有呢個碗超簡單：材料只有：蛋+雞湯，比例為...
261/0留言

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韓風餃子泡菜煲
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-16

呢個菜式雖然其貌不揚，但係真係幾好味，酸酸辣辣，容易整又好開胃架。只要將適量o既泡菜加雞湯煮湯底(嗜辣o既可以再加紅椒粉)，再加入豆腐，菇類同預先煮熟o既餃子，...
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椰汁芒果西米露 (中粒版)
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-12

椰汁芒果西米露(中粒版)每次o係外面食到好味o既食物，我都會急不及待咁試整然後同屋企人分享，今次係椰汁芒果西米露(中粒版)，係o係新居附近o既甜品店食到o既，...
360/0留言

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最好的手信- Creme Bu...
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-09

同事都最愛我整o既CremeBurlee,星期一成個department去Anita新居食飯，我就整左呢個去做手信，簡單又好味。 Anita同佢工人整左一餐好豐...
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繼續醉 - 醉雞翼
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-06

上次我係整全雞，跟住係蝦，今次繼續醉落去。做法一樣咁簡單，將雞翼用清水煮熟，過冷河，再用醉雞汁加入自己喜愛的酒調味，再浸過夜就得架喇。呢個天時食一流呀。****...
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好香好香 – 香蕉...
作者：Owenmama730 發表日期：2010-08-31

上星期六去美容院按摩，對上bookingoverrun，見佢有幾本甜品食譜放左o係度，就拎黎揭o下，其中一本唔錯，有個香蕉蛋糕好似好得咁，就快手抄左d材料，得閒...
267/0留言

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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