探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1018名
  • 紅燒雞鎚

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-06-18

     今日全家到我屋企慶祝父親節, 我全家都同雞有仇,無雞不歡。 但係因為整左三隻醉乳鴿,唔想再整全雞,唯有攪攪新意思。  今次用整自家簡易版叉燒嘅方法做了紅燒雞鎚...
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  • 超簡易醉鴿

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-06-12

     超簡易醉鴿-只要將冰鮮鴿冼凈,放入滾水中蓋上蓋煮十至十五分鐘,撈起攤凍,放入現成醉雞汁放入雪櫃浸過夜就得。(我覺得個汁鹹左d同吾夠醉,額外加左花雕同白蘭地調味...
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  • 枝竹杞子浸菜苗

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-06-08

    好簡單o既一個夏天菜式,加上顏色好靚,屋企個個都鐘意呀。 正版係漁灣村街市大樓大排檔o既上湯魚滑浸菜苗,我一樣係照辦煮碗,只係無落魚滑咋。無乜特別技巧,只要o係...
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  • 柚子蜜煙鴨胸沙律

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-06-02

    上星期六喺屋企幫老公開生日Party ,因為好多嘅菜式都係肉類,整咗一大盤最簡單嘅生菜青瓜沙律,又想整多個沙律比人客選擇,見冰廂有兩件煙鴨胸,於是創作左呢個煙鴨...
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  • 黑森林

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-05-28

      今日全部門為Anita補祝生日,佢話想食黑森林蛋糕,生日大哂, 好呀!睇返個Blog上次整係2006年喇,上次係用海綿蛋糕做底,而今次我就用咗我近年愛上咗嘅...
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  • 雙層芒果芝士蛋糕 - for ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-05-27

    今日喺老公生日,今晚一眾好友齊集我家同佢開慶生Party,做咗呢個組合蛋糕送比佢,海綿蛋糕底配芒果芝士餡,面層係Tiramisu波波,再灑上可可粉,可以裝飾又可...
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  • Happy Mother's ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-05-14

    琴日係母親節,一家8口黎我屋企慶祝,因為我地一家最討厭呢D時節出街食,仲要比酒樓限時限刻,又要食佢D特定套餐,o係屋企食舒服好多。雖然我都係母親,但係我最大興趣...
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  • 滷水三寶

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-04-30

    呢個菜式係上兩個星期大姑奶黎食飯時整o既。佢同女女最愛吮腳趾(我老公都係),之前佢黎親我都會整一大煲沙薑雞腳過佢食,今次就轉整滷水雞腳,等佢地無咁悶。 加埋冰格...
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  • 挑戰3D足球蛋糕 - For ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-04-20

    Owen今日16歲生日,大個仔,唔會再喜歡卡通蛋糕。 特別為佢做左呢個3D足球蛋糕,我諗會o岩佢。   我都係第一次做3D組合蛋糕,雖然唔係好perfect,但...
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  • 雲石芝士蛋糕 - Happy ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-04-20

    星期六一家人為Owen同姨甥女珊珊慶祝舊曆生日,為佢地整左呢個雲石芝士蛋糕(海綿蛋糕底),全家人都可鐘意,希望佢地兩個開開心心,快快樂樂。佢兩個都係婆婆一手湊大...
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Owenmama730
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