探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1028名
  • 自家製叉燒 (附自家食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    唔講唔知,我爺爺係賣燒臘的,不過,細細個,我地住o係鴨脷洲,係一條好細好古舊魚村,就成日見都佢係佢屋外面o既古法炭燒爐燒鴨同叉燒,放學見到佢架流動販車,就會行埋...
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  • 紅燒鯇魚腩伴蠔油炆枝竹 (附食...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    今日係星期六,又有煮飯仔玩喇。差唔多9個月無整呢個餸喇,唔係老公提議整,我直程忘記左佢添。其實呢個餸好好,d魚腩香脆入味,唔點汁都好好味,鐘意點d汁有得,d枝竹...
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  • 吮腳指 - 沙薑雞腳 (附食譜...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    呢味餸唔係個個都鐘意食(包括本人,雖然好味,因為好多脂肪,怕肥!),因為個樣都有d嚇人,但係愛佢o既人,見到佢就流晒口水喇。不過無奈老公同佢家姐都係吮腳指一族,...
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  • 泰式海鮮沙律

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    朋友仔請食飯,整左呢個海鮮沙律去做手信,就換到一餐豐富晚餐,好著數呀。呢個沙律我想整好耐架喇,”酸味味”,好清新開胃架。材料:-海蝦(挑腸,開背)/魷魚(切花)...
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  • Panna Cotta 配香甜...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-23

    PannaCotta意式布丁,呢個甜品好香好好味,我見個雪櫃有阿B o既香甜粟米片係度,我諗配黎食會好正(一個"林",一個脆,口感好特別)。於是突登落好小糖o係...
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  • 麵醬蒸豬肉 &#...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-23

    今日本來plan好一家人去食日本o野,但係今日ahB忽然勁咳,連學校都打比我提我今日要帶佢去睇醫生,老公o黎左太古踢波,所以放工就落球場搵佢車我去返屋企,同時亞...
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  • 一粒鐘真人show (2)&#...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-23

    (蝦仁炒蛋圖中份量)中蝦(一斤)     蛋6隻  蔥(隨意) 魚2.5茶匙蝦剝殼,挑腸,起雙飛(背切一刀),用2湯匙豆粉拌勻,沖洗,重覆兩次。 瀝去水份,抹乾...
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  • 焗羊鞍

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-21

    我同Owen最愛食羊,越臊就越愛。但老公就憎到不得了,每次我整親羊,佢都會不停話好臭。因為呢個原因,除左請客同老公唔o係屋企我先會整。今次煮法有d唔同,今次先煎...
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  • 早餐A

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-20

    今朝老公返工,Owen罕有地吾去踢波,可以陪我早餐,用冰箱同食物櫃內的食材,整左兩個茶餐廳式嘅早餐A,兩母子撐枱腳^^=====================...
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  • 永不失敗溏心蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-19

    今日買到紅黃蛋,老闆推介話好有蛋香,急不及待整左幾隻溏心蛋試下,果然冇介紹錯呀!我用左呢個方法好多次,從未失敗過,大家都試下:1)用小煲將水煮至大滾,水要高過全...
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Owenmama730
中級探險員

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