探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
  • 經驗值:1380 (指南)
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第1030名
  • 暖笠笠 - LC...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-27

    天氣涼涼地,最o岩食煲仔飯,加個油菜,一家人暖笠笠又一餐喇。d雞好易處理,之要同生抽,老抽(小許,加食用),糖,鹽,酒,生粉,麻油醃最少1至2小時就得喇。整呢個...
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  • 酒香鹹雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-27

    雞係我o既至愛,但係自從我地雞市無新鮮雞買,都好小整白切雞食。上星期突然想食,就用霸王手撕雞o既方法(上次係用鮮雞脾),用鹽醃鹹,再加d酒可以幫手蓋去雪味,整出...
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  • 栗子排骨煲

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-29

    同事帶左我去筲箕灣權發食晏,食左個好好味o既栗子排骨煲,急不及待返屋企整比老公食。呢個煲仔菜簡單又好味,不過記住煮呢個餸要煮多d返,因為呢個餸好送得飯架。材料:...
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  • 白玉珍珠 - 蝦膠蒸豆腐 &#...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-26

    今日家人聚,一個人去左灣仔街市睇o下有乜野可野買,見到d蝦真係又平又靚,就買左一斤返屋企打蝦膠,老公呢排超鐘意食豆腐,又啱老人家食,就試o下整個蝦膠蒸豆腐,完全...
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  • 綠茶布丁 + 椰子布丁(附食譜...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-13

    琴日拜完山姑奶一家三口黎我度晚飯,整左幾味家常小菜招呼佢地。外㽒女好喜歡食甜品,因為準備時間不多,所以整左兩個簡單布丁,綠茶同椰子味,伴日本紅豆蓉食,6個人KO...
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  • 烤春雞餐

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-27

     是日晚餐三隻烤春雞,每隻$18,加埋sidedish-雜菜加薯角,$80的三人豐富晚餐!700g雞,解凍,徹底清洗胸腔內臟,抹乾,用3/4茶匙幼鹽捈勻內外醃最...
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  • 泰式海鮮沙律

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    朋友仔請食飯,整左呢個海鮮沙律去做手信,就換到一餐豐富晚餐,好著數呀。呢個沙律我想整好耐架喇,”酸味味”,好清新開胃架。材料:-海蝦(挑腸,開背)/魷魚(切花)...
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  • 日式炸魷魚圈拼炸蠔ӌ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-15

      Owen要求左我整日式炸魷魚同蠔好多次,因為好徒油都拒絕左佢,見佢呢幾日溫書辛苦,就慰勞下佢^^ 今次炸o既份量唔多,加上我用左個最細o既saucepan炸...
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  • 蕃茄炒蛋 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    蕃茄炒蛋,好開胃,顏色又鮮艷,好滑滑,非常符合我呢餐o既要求。老公同阿B見到流晒口水。你個係我自家食譜,嚴格o黎講係蕃茄汁撈蛋(睇o下就知點解),我無睇過阿蘇係...
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  • 蟹子海膽凍豆腐

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-15

    星期日係最開心架。因為Owen唔駛溫書,可以招呼朋友返黎打係衛生麻雀。 琴日老公踢波整親腳要請留o係屋企,我同佢可以輪住玩,空閒時間仲可以住飯仔比d朋友仔食添。...
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Owenmama730
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