探險家成就

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  • Owenmama730
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第694名
  • 班蘭椰汁西米糕 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-24

     話明全泰宴, 當然連甜品都係一條龍啦.  今次整左班蘭椰汁西米糕, 用班籣葉做兜, 充滿泰式風情.    加上味道清香甜美, 朋友都好喜歡, 其中一位仲一口氣...
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  • “泰”...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-06

      除左日本菜,我成家最喜歡就係泰菜喇。 舊年去曼谷買左幾包PadThai醬返黎,收埋左o係食物櫃,上兩個星期執櫃先見返佢地,襯o個晚得我一個人,就用佢o黎炒左...
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  • 鮮奶燉蛋白

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-14

    之前同事見到我在facebookpost左焦糖燉蛋,但佢有BB吾啱食,我應承左佢有時間會整鮮奶燉蛋白比佢食. 今日帶定左D用具同材料,反正公司有蒸爐比同事蒸飯,...
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  • 貪得意 - 鹹蛋蒸肉山

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-19

    老公同Owen仔琴日話好耐冇食過民聲"蒸肉山", 呢排OWEN夜晚要溫書, 所以就算吾煮都係喺屋企附近食就算.    見佢哋咁恨食, 就整個住家版比佢地止住渴先...
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  • 焦糖燉蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-11

    呢個甜品真係人見人愛, 賣相靚, 味道好, 每次宴客後捧呢個甜品出廳,D客人都會嘩嘩聲㗎. 出街食要幾十蚊一個, 自己整吾難, 成本仲好低, 客人仲會好開心添....
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  • 泰式魚餅

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-17

     琴日整左全泰菜宴客的其中一味新菜式-紅咖哩魚餅, 呢個比做蝦餅少好多工夫, 而且$40成本就做到十人份量,易做又好味, 朋友們都好鍾意,仲真係好有泰式風味㗎....
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  • 自家製sawadee 泰全餐...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-16

    之前個星期一, 老友們相約去食泰國菜, 但我同老公前一晚食錯嘢攪到腸胃炎, 甩左佢哋底吾好意思, 就相約佢哋嚟我到食飯陪罪.仲應承佢哋會整個全泰宴比佢哋食補數....
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  • 炆豬髀 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-21

     呢個系喺筲箕灣泰國菜館冠泰食過, 其實做法同中式炆元蹄差不多,  屋企人好鍾意食,  今次全泰宴整左比D朋友食,上枱前去左骨切件,啖啖肉,D朋友好喜歡啊. 豬...
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  • 暖笠笠 - 薑蔥魚腩煲

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-06

    星期五同同事去左茶餐廳食大圍飯,o個日好凍,我地叫左幾個熱辣辣o既煲仔菜,其中一個係薑蔥魚腩煲,好惹味,一路食就諗老公同阿B一定鐘意食呢個菜,搵日都要試o下整。...
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  • 黃咖喱牛筋腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-03

    上星期執冰隔,發確個底有大半包牛肋條o係到, 琴晚請客啱晒用, 今次用左黃咖喱,哈哈...
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Owenmama730
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