Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

雙冬羊腩煲 (炆羊醬 + 古法...
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-24

凍凍地，無野好得過一家人圍爐食羊腩啦,加埋枝竹，一邊煮蔬菜，響玲同即食麵，超級享受呀。食譜：羊腩兩磅半馬蹄１２粒冬菇8件(浸軟切蒂備用)冬荀　１罐（切角）竹蔗3...
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螺頭花膠雞腳湯
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-11

天氣好乾，係時候煲個滋補靚湯潤下，呢個湯充滿原，啱哂女士呀！材料：螺頭6個，雞殼一個，豬腱一條,花膠筒5條，淮生數條，杞子一撮，圓肉3湯匙，雞腳10隻,蟲草花一...
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燒汁牛肉粒
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-23

用之前在梁九記買的急凍平靚厚切肉眼,10分鐘內完成超級簡單嘅美味菜式，加多個菜，就算OT都有好野食呀。材料：-急凍厚切肉眼扒一件約700g-鹽小許汁料：-洋...
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烤彩椒
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-23

一個無乜功夫嘅菜式。係一個簡單但好味食西式頭盤, 之前再街市買＄10蚊的當食椒用嚟做白酒青口的配料，每個剩低一半在蔬菜隔，唔相浪費, 就將佢簡單地掃上一層油，用...
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冬至晚餐 -頭盤香煎鵝肝配檸...
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-30

冬至難得兩公婆都冇節目，仔仔又去開party, 一於同老公��枱腳做冬，今次反傳統食西餐. 今日首先介紹我嘅頭盤，因為老公吾好鵝肝，...
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菜脯肉鬆煎蛋
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-29

我全家都好鐘意食，晚飯時用6吋模絲圈做大蛋餅，再另外做咗D迷你版要嚟帶飯用，小小圓圓的好可愛呀。泰國菜脯在泰國店買，原條的，比中深色，味道濃甜好多，所以蛋漿不用...
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紅酒牛腩
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-13

今日在家招待老公同事們, 整咗一大煲紅酒牛腩（2.5磅）加埋其他共6味菜式，7大2小竟然全部牛腩清晒，剩下只有一大碗汁，全部都係蔬菜精華，我留起第二日整通粉，...
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芒果牛奶布丁
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-20

呢個係上個月同朋友去在布吉島旅行，我地租住的Villa廚房超大超完善，當然唔會放過，用由香港帶去的魚膠片，就地取材做咗呢個做的芒果牛奶布丁，泰國芒果超香甜,加...
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煎釀雞翼
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-03

本來諗住整瑞士雞翼，但係星期日晏晝得我一個喺屋企，反正無聊，就攪攪震花下時間，等老公同仔仔有新餸食。呢個餸啖啖肉，老人家同小朋友都鐘意㗎，賣相好，顏色鮮艷，要...
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泰式炒雜菜
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-14

上次去布吉旅行從廚師處偷到唔小師，呢未係其中一味，佢口述汁的材料，份量自己試調，果然同出面食到的差唔多，自己整仲一定無味精添呀。西蘭花/ 椰菜花/ 甘荀各1個蒜...
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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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