探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1022名
  • Happy Birthday ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-04-23

    今日Owen仔生日,因呢幾日要考DSE,佢話吾想出街慶祝,只好喺屋企做個佢至愛嘅日式晚餐同佢慶祝。加埋琴晚整定佢最愛嘅Tiramisu,祝仔仔日日健康,繼續陽光...
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  • 老友聚舊宴

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-04-06

    琴晚三家老友聚舊宴順利完成,大家由小朋友幾歲識到而家,好傾到吾捨得散場。食物是次要,年紀大了更覺友情珍貴!朋友們,要多來呀!今次為佢哋準備左8餸2甜品,雖然忙咗...
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  • 快樂情人節2015 - 父子...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-02-15

    琴晚情人節因 身體抱恙無出街食,仔仔同老公話唔想我粗勞,請纓做晚餐,話我淨係幫手食就得。 仔仔星期五買定隻雞,睇住我的食譜醃雞,第二朝一早煮雞同負責蝦仁炒蛋,老...
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  • One Pan Stoveto...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-05-24

    之前在Facebook有朋友分享咗TheChefsToolbox呢個StovetopPizzademovideo, 急不及待咁試下做,不過材料部分我改咗少少,效...
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  • 黃咖哩牛腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-01-23

    用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的。 調味簡單的下些糖同椰奶,已經好夠味。急凍牛腩條1包薑片數片冰糖1粒(1/2個兵乓球大小)花雕1湯匙大洋蔥1個切片薯仔2個籃象(B...
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  • 凍龍蝦

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-08-01

    去街市不奇然又行左去海鮮檔,又見到有龍蝦賣,不過今次有本地貨, 3隻約1斤半夾埋$160。 雖然唔係鮮活的,但d肉好實好甜呀。 住在柴灣真好呀。 凍龍蝦做法:用...
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  • 薑蔥炒蟹

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-07-10

    打風趕去街市,魚售清但有$60斤蟹賣,做就咗呢個豐富風之晚餐。其實在家中做出有酒樓風味的薑蔥炒蟹並不太難,愛蟹的朋友試試吧。材料:蟹3隻(約2斤半),薑8大片,...
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  • 自家鹽漬三文定食

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-05-13

    琴日去左太古城shopping, 臨走去Apita買左pack鹽漬三文魚,加埋溏心蛋,焯四季豆,同麵鼔湯,快快手就完成呢個簡單但豐富晚餐。*呢隻鹽漬類似我地的鹹...
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  • 香煎鱸魚柳配忌廉磨菇飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-03-31

    又係速食晚餐,老公去買餸,洗乾淨等我放工返去煮,半個鐘多D就食得啦。合作愉快!三人份量小鱸魚3條,請魚檔代起肉鹽/胡椒各小許白汁磨菇湯一罐奶/水220ML白飯3...
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  • 粉絲蝦煲 - 玫瑰鍋食譜

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-03-13

    之前用屈臣氏印花換的玫瑰鍋終於到手,當然要立即試用啦,今次用佢做泰式粉絲蝦煲,材料跟了在泰國食到的一樣,我的做法並非正宗,是自加做法,但味道都幾似㗎。個煲真係無...
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Owenmama730
中級探險員

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