探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第695名
  • 雲石紋芝士蛋糕

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-14

    媽媽生日想做藍莓芝士蛋糕,突然發現屋企無哂藍莓醬,就改一改食譜,加入朱古力再畫花,變成口味厚實,超級香濃的原味加朱古力芝士蛋糕,屋企人都讚好味呀食譜:7吋圈模1...
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  • 蠔仔肉碎粥

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-21

    前日同仔仔外吃飯,店員力推話蠔仔粥好正,即管試下,點知$32蚊碗得幾粒蚊形蠔仔同D咁多飯,超吾抵。琴晚叫外賣食剩兩盒白飯,不想浪費就買左$20大粒蠔仔加$15肉...
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  • 香蒜烤春雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-28

    平安夜晚餐烤春雞代替火雞,我用呢個皮下醃法,  雞肉真的會juicy很多,皮下的蒜粒吾會焦,愛蒜的朋友一定超愛!材料:(1隻小春雞份量)急凍法國小春雞1隻(約4...
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  • 西蘭花鮮魷

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-15

    媽媽生日宴其中一道菜式,簡單味味,宴客之選.材料:西蘭花2個鮮魷1斤蒜片3粒雞湯200ML花雕1湯匙生粉水適量1)鮮魷撕去紫色衣,洗淨抹乾,斜刀切格仔花再切件2...
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  • 簡易茄汁海鮮意粉

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-16

    呢兩日忙於家事,琴晚夜睡,今朝又早起,2點忙完去買餸再返屋企小睡兩個鐘,6點起身動手,一個鐘左右就睇落豐富但做落簡單的晚餐食喇。放假忙完又想自煮,呢個係吾錯嘅選...
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  • Owenmama的食譜書 "玫...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-07

    Owenmama的食譜書"玫瑰鍋料理"初本今日終於到左喇,拿在手上感覺很實在呀!多謝海濱出版社人員,仲有過程中幫過我同鼓勵過我的家人同老友,係你地令我有力量去完...
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  • 臘味炒糯米飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-18

    上星期媽媽生日一家齊集我家飯聚,屋企人話想食炒糯米飯,就郁手整比佢地食,足料又無酒樓咁肥膩添。我係將啲米蒸熟後再炒,比起生炒時間短D, 一次炒10人份量,足足1...
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  • Owenmama x Cook...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-29

    OwenmamaxCook1Cook的video出左喇,有興趣嘅朋友仔不防click入參考下,  嚟緊除夕都可以試下㗎. 菜式分別係: 主菜:露荀雞卷  You...
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  • 牛油白酒煮青口

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-16

    聖誕將至,PARTY菜式煩惱,係唔錯嘅選擇呀。急凍熟青口20g橄欖油蒜頭粒紅洋蔥粒白酒1匙100ml1)青口略用清水沖淨,2)易潔鑊下橄欖油燒熱,蒜片及洋蔥粒炒...
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  • Cook1Cook x Ora...

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-12-03

    多謝 Cook1Cook x OrangeTreeRestaurant 琴晚邀請Owenmama+Baba 仲有幾位Bloggers試食荷蘭菜。老實說,若不是這...
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Owenmama730
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