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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1029名
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  • 雙冬羊腩煲 (炆羊醬 + 古法...

    作者：Owenmama730      發表日期：2014-12-24

    凍凍地，無野好得過一家人圍爐食羊腩啦,加埋枝竹，一邊煮蔬菜，響玲同即食麵，超級享受呀。食譜：羊腩兩磅半馬蹄１２粒冬菇8件(浸軟切蒂備用)冬荀　１罐（切角）竹蔗3...
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  • 蜜汁焗雞鎚 (附食譜)

    作者：Owenmama730      發表日期：2008-04-22

    生日會o既菜單構思o既時候，本來想整葡汁雞翼，但係次次開Party都係食呢樣，小朋友都會厭。 於時想起o係foodcourt泰國食店o既小雞鎚，好似一隻小雞脾咁...
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  • 零難度日式鹽燒鯖魚

    作者：Owenmama730      發表日期：2015-11-02

    全家都係日菜Fans，去餐廳經常會點呢味日式鹽燒鯖魚，一般要＄60咗右，琴日經過樓下的凍肉店，見每件＄10，就買左一件試下整。呢種魚味較重，今次我先焗再用火槍將...
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  • 煎封黃花魚

    作者：Owenmama730      發表日期：2016-02-29

    老公同仔仔超鐘意食我的煎封黃花魚，星期三老公襯我唔喺屋企自自己煎咗條同仔仔撐檯腳，但係因為唔適技巧令條魚又唔脆又爛，今日話要我教佢一次，佢話一定要學識煎黃花魚技...
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  • 羊腩煲 (附做法)

    作者：Owenmama730      發表日期：2011-12-11

     天氣咁凍，最好莫過於食個暖身羊腩煲呀。一大煲滾下滾下，就算唔食羊肉，剩係食配料（冬菇，冬筍，馬蹄，枝竹，生菜）同整個羊汁出前一丁都以經好滿足啦。今次無我用開o...
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  • 班蘭椰汁西米糕 (附食譜)

    作者：Owenmama730      發表日期：2014-03-24

     話明全泰宴, 當然連甜品都係一條龍啦.  今次整左班蘭椰汁西米糕, 用班籣葉做兜, 充滿泰式風情.    加上味道清香甜美, 朋友都好喜歡, 其中一位仲一口氣...
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  • 弘Chirashi - 魚生二...

    作者：Owenmama730      發表日期：2016-03-31

    DoDo介绍築地層丼(流哂口水，魚生飯價錢合理，反而蟹飯就貴咗D。 食物二段二段丼 -$288- 蟹肉不算太甜，一般如果D飯暖D會好D，因拆蟹身肉撈飯，上檯D飯...

    • 攻略涉及好去處 :  弘

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  • 香煎蒜蓉牛油帆立貝

    作者：Owenmama730      發表日期：2016-07-05

    牛油同蒜蓉係最佳配搭，用嚟煮海鮮更是合適。 呢個菜式簡單好味無難度， 幾分鐘攪掂, 新手亦可成功做到。 材料：急凍帆立貝16隻 室溫無鹽牛油2湯匙蒜蓉1.5湯匙...
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  • 越式晚餐- 香茅豬肉檬 + 蝦...

    作者：Owenmama730      發表日期：2014-06-13

    Owen上星期日提議食越南菜，反正以前從未整過就即管試下。自家制越式晚餐成功開動了,3人份量$100就攪掂;好玩,好食,好滿足! 當日菜單:1)迷你扎肉檬(本來...
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  • 番茄海鮮意粉

    作者：Owenmama730      發表日期：2015-10-13

                    琴晚兩母子撑枱腳，用冰箱內之前拍攝剩下的海鮮，加一條鮮魷兩食（魚身做炸魷魚圈，鬚做意粉)，完成呢個簡單美味二人晚餐。跟住食譜，足...
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Owenmama730
中級探險員
簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

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