Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

涼拌海踅頭
作者：Owenmama730 發表日期：2008-03-23

每次去東湖飲茶，都會叫海踅頭食，要$30+一碟，得十幾舊倒，因為唔係間間酒樓都有得食，所以貴d都會叫黎食。(平時大家食o既海踅係一條條o既，應該係鬚黎既)，開踅...
437/0留言

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涼拌茄子 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2008-07-20

今日Familygathering,天氣大悶熱，想整d涼菜食o下，開胃有消暑。向來我都鐘意食茄子，但係通常食到的都係魚香茄子，好油膩，用涼拌的方法整就唔同喇，一...
208/0留言

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亂拍青瓜
作者：Owenmama730 發表日期：2008-10-07

琴日同老公去左公司樓下o既京華飯莊(即係北京樓)食晏，因為好掛住o個度o既茉莉茶薰素鵝，真係好好味架。一坐低，侍應就端想一碟前菜，係涼拌青瓜拼素肉粒，d青瓜好...
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好滿意呀 - 自製北京樓茶香醺...
作者：Owenmama730 發表日期：2008-10-21

上星期提到我同老公至愛北京樓o既素鵝，佢個樣比一般食店，齋舖的精緻，幼而長，切開細細件，一口size，好得人鐘意。但係一細碟就要48蚊，加埋一要54蚊架。個心硬...
349/0留言

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開胃消滯 - 涼拌茄子 (
作者：Owenmama730 發表日期：2009-05-12

好奈無整呢個啦，悉逢母親節，加上呢排濕濕熱熱，整d涼拌菜，仲係酸酸甜甜，好開胃消滯呀。果然呢個係當晚最受歡迎，開飯無耐就掃晒喇。食譜：汁料：生抽 2茶匙/ ...
345/0留言

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涼浸浸 -　涼拌...
作者：Owenmama730 發表日期：2009-12-07

呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式，o係咁悶熱的天氣食，真係透心涼o架，而且真係簡單到不得了架。我唔知做法正唔正宗，因為係按記憶中的口味黎整o既，不過都好似樣，...
371/0留言

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色，香ʌ...
作者：Owenmama730 發表日期：2010-08-04

台式肉鬆皮蛋豆腐　（涼拌菜）呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式，o係咁悶熱的天氣食，真係透心涼o架。　我唔知做法正唔正宗，因為買唔到台式油膏，只可以按記憶中的口...
670/0留言

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醉蝦
作者：Owenmama730 發表日期：2010-08-28

星期五朋友到訪，星期四晚整定醉雞比大家食，之後剩返一大碗醉雞汁，又唔捨得倒左佢，就買左d海蝦返黎，整醉蝦，通常d人唔會好似我咁整，一於用自己諗o既方法試o下，結...
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繼續醉 - 醉雞翼
作者：Owenmama730 發表日期：2010-09-06

上次我係整全雞，跟住係蝦，今次繼續醉落去。做法一樣咁簡單，將雞翼用清水煮熟，過冷河，再用醉雞汁加入自己喜愛的酒調味，再浸過夜就得架喇。呢個天時食一流呀。****...
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冰鎮芥蘭
作者：Owenmama730 發表日期：2010-10-24

超簡易冰鎮芥蘭好耐之前睇"肥滔"o既飲食節目介紹過呢個菜式，已經覺得會唔錯，呢排芥蘭當造，就立即試ｏ下。只需將芥蘭莖灼至剛熟，過熟就唔爽脆,（昨天的芥蘭只有尾指...
449/0留言

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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