探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1031名
  • Sawadee 泰全餐 ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-13

    呢排Owen仔要為DSEmock準備,所以黎緊o既星期六,日除左必要o既團年飯外,都會倍佢留o係屋企閉關。  呢d時候,正好有幾會比Owenmama於廚房攪足一...
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  • 黃咖哩牛腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-01-23

    用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的。 調味簡單的下些糖同椰奶,已經好夠味。急凍牛腩條1包薑片數片冰糖1粒(1/2個兵乓球大小)花雕1湯匙大洋蔥1個切片薯仔2個籃象(B...
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  • 自製海南雞飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-05

    老公成日話我前世一定係一條虫,仲要係被雞啄死o既,所以佢係我o既天敵,就算成日食都唔會厭。 老公呢排隔一兩日就話想出去食海南雞飯,但係一路都去吾到,琴日專登買定...
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  • 魚露烤豬背骨

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-28

    上次去完布吉返嚟,每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜,向佢討教咗機招,攪到中咗毒,呢幾晚不停煮泰菜同甜品,實習加自娛,超開心滿足。 呢個骨係我哋喺VILLABBQ...
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  • 泰好味 - 咖哩魷魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-11-15

    上次去完蘇梅,o係食店見到廚師整咖哩炒蟹肉,不過急凍蟹肉好難買到,所以我決定用返我自己o既方法,整返我自己版本o既咖哩鮮魷喇,因為呢個汁,老公食左三大碗飯呀。食...
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  • 芒果糯米飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-17

    前幾日在布吉買左幾個大芒果返黎,今日食剩一個,整左仔仔最愛的芒果糯米飯做今日甜品,佢晚飯專登留肚,好比面呀:)材料: 約3-4人份量糯米 11/4米杯椰漿 A-...
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  • 咖哩炒魷魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-11-04

    呢個又係睇一次整架,因為上次買左枝魚露黎整魚露炸排骨,老公話想食魷魚,就諗起我地兩個都鐘意食o既泰式鮮魷。 我知都完本係要用辣椒油o既,但係因為要就阿B同唔想好...
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  • 繼續泰 A...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-11

    上星期全泰餐的其中一味,就係我家人同朋友都至愛o既青咖哩雞。o係屋企附近街市見到有泰國茄子賣同金不換賣,加買我最愛o既洋蔥,做出正宗口味無難度呀。 用黎撈飯真係...
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  • 班蘭椰汁西米糕 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-24

     話明全泰宴, 當然連甜品都係一條龍啦.  今次整左班蘭椰汁西米糕, 用班籣葉做兜, 充滿泰式風情.    加上味道清香甜美, 朋友都好喜歡, 其中一位仲一口氣...
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  • 泰式月亮蝦餅

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-10

     傳統蝦餅介紹左,而家介紹月亮蝦餅做法。我諗因為炸完圓碌碌,金黃色,所以改左呢個名。  呢個泰菜都好受歡迎,咁o岩屋企有春卷皮就整左個黎玩下。蝦膠食譜(一份做兩...
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Owenmama730
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