探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1037名
  • 上湯大蝦伊麵

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-07-07

    上星期朋友到我家打牌加飯聚,  反正抽水買餸, 就敗家D, 買D好嘢大家分享.當日去見D大蝦好靚,就買左一斤半, 每人兩大隻, 加埋伊麵底, 呢個係最強組合.呢...
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  • Happy Father...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-06-16

    琴日做左簡單全日晚餐同老公預祝父親節,松葉蟹腳是現成的,麵鼓湯油Owen負責,我做海胆魚子豆腐同鰻魚飯,老公開心收貨呀。祝各位父親同家人都有個開心父親節。 ==...
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  • 醉鮑魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-05-08

    前日見街市D鮑魚又大又靚, 就買左幾隻整醉鮑魚,  你個冷盤好易做, 又大睇, 係好好o既奉客菜.食譜:鮑魚6隻(大)白蘭地3湯匙玫瑰露1湯匙水3湯匙(我覺得汁...
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  • 金不換沙白

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-05-02

      呢排街市好多貝類海產賣,d沙白仲平到20蚊一斤,前日買左一斤,用蒜蓉白酒煮,見雪櫃仲有整青咖哩剩底d金不換,就加埋落去,結果好香好夾,呢個新版本又成功左喇。...
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  • 老少平安 / 魚肉蒸豆腐

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-04-30

    呢排Owen要應付高考,所以呢排餐單都盡量以凊淡為主, 魚豆腐,雞, 蛋係主要食材.    佢自愛o既海鮮同魚生, 要等復活節假先有得食喇.材料:1)     ...
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  • 情人節自煮晚餐 - 牛油焗龍蝦...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-02-21

      一如以往,情人節我同老公都會留o係屋企玩煮飯仔,費事出去同人迫。今年情人節晚餐嘅主菜-有焗龍蝦尾配牛柳,如果大家都有興趣學試做,睇下呢個video就清楚。請...
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  • 墨魚滑蒸釀豆腐

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-26

    上星期一連三餐團年加慶生飯聚,食到好膩呀。琴晚一家無去街,就整返d清淡菜式清下腸胃。呢味係仔仔提議o既墨魚滑蒸釀豆腐,清淡又易整,一合豆腐剛好三人份量。材料:盒...
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  • 簡易花膠扒時蔬 (附發花膠方法...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-02

    屋企人都愛食花膠,前幾年都會買大隻的花膠炆比佢地食,不過花膠一年貴過一年,十吋大o既花膠要幾百蚊一隻。 今年買左d五吋長的小花膠,經濟好多,而且發o既時間亦短左...
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  • 檸汁牛油焗鱸魚 配薯蓉

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-12-13

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價o既鱸魚都變成上菜。呢個配飯同意粉都好似唔係好夾,所以今次我配左薯蓉,老公愛就咁暖食...
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  • 蝦米上湯浸豆苗

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-11-18

      天氣開始凍,豆苗又當造喇。琴日經過街市,見賣$24蚊斤,就賣左斤黎食,但當然唔係杯苗,不過我愛有莖的多d,因為平d,高纖d又有咬口d, 個湯加左蝦乾仲好香添...
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Owenmama730
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