探險家成就

  • 攻略數目785
  • 編輯推介攻略6
  • 會員推介攻略1
  • 我推介的攻略0
  • Owenmama730
  • 中級探險員
  • 經驗值:1380 (指南)
  •  
    60.00%
  • 人氣指數 265495
第691名
  • 韓全食

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-04-30

    琴朝食早餐喺車聽收音機, 以經預報左會有勁雨.  所以都係留喺廚房玩最安全,中, 日, 泰餐都整過, 既然老公話想食炆牛肋, 就索性整個全韓餐, 可以消磨時間又...
  • 325/0留言
    0

  • 仿韓式炒粉絲

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-04-23

    琴日睇返Facebook先發覺原來上次全韓餐寫漏左呢個食譜. 仔仔同老公都喜歡食呢個韓國炒粉絲,但出去食配飯得一小��,今次整左一大...
  • 280/0留言
    0

  • 韓弍牛肋骨煲

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-19

    阿仔出去食過一次韓國牛肋骨煲就愛上,今日照舊留家伴讀,見大把時間就去買鮮牛坑腩試整,胡亂用企有的調味料做左自家版本,阿仔話似到十足十,咁識Tum阿媽,抵我比心機...
  • 283/0留言
    0

  • 安格斯牛小排配長通粉

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-29

       是日三人晚餐,蜜味安格斯牛小排配茄汁長通粉。 牛小排樓上涷肉店買,$107(一磅多D),肉質真係冇得頂。只要解凍,索乾水份,用肉鎚打數下,醃兩小時煎香就得...
  • 274/0留言
    0

  • Beef Wellington...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-27

    舊年去會展Congress食過一次BeefWellington,酥皮包住鵝肝醬,磨菇,再包住牛柳黎焗,好香,好好味。自從o個次,我就好想自己試整,但係一路無左件...
  • 379/0留言
    0

  • 清湯腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-10

      呢個牛腩香滑,清淡又簡單,你地都可以試下架。 做法:1) 湯底只用了雞湯,薑,八角,冰糖加紹酒煮滾,2)   加入已出水的牛腩,細火炆一個鐘,熄火焗半小時,...
  • 205/0留言
    0

  • 滷水牛腱 (附O...

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-10

    星期六用舊滷水膽加新滷水煮左呢個滷水牛腱,簡單得很,只要將急凍牛腱出水,再放入滷水炆個半至兩個鐘至淋軟便可切片上碟(時間按牛腱大少調節),食時再淋上小許滷汁就得...
  • 267/0留言
    0

  • 柱候蘿蔔牛筋腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-04

     食譜(10人份量):材料:急凍牛腩條一包(約兩磅)、牛筋2磅,蘿蔔大條1條、八角兩粒、薑片調味料︰生抽、冰糖、水,柱侯醬做法(我用LC煲): 1.先把牛腩+條...
  • 288/0留言
    0

  • 沙爹甘菇肥牛

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-03-22

       坊間有好多現成調味料,只要大家轉一轉腦筋,就好以用地黎做出簡單,好味,效果食肆出品無大分別o既菜式。今次我就用左沙爹火鍋湯底,做左呢個簡單到極o既沙爹甘菇...
  • 274/0留言
    0

  • 芝士肉醬意粉

    作者:Owenmama730      發表日期:2012-08-23

    呢個係兩個星期前整o既,老公返中更,我同Owen都會整簡單晚餐或者係出街食就算,上次Owen忽然話想食肉醬意粉,我放工就去吉之島買料,因為只得兩個人,我無買到茄...
  • 309/0留言
    0

Owenmama730
中級探險員

累積瀏覽 265489

全部攻略 785

全部回應 12