探險家成就

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  • Owenmama730
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第1035名
  • 梅菜扣肉慶中秋

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-09-19

    今天公司放半日,拿拿淋去街市買材料,整老豆同老公至愛嘅梅菜扣肉比佢地食,其實呢個餸老人家不宜多食,但中秋大節,比佢開心一次咁多啦;)食譜: 做法:1. 甜梅菜先...
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  • 簡易烤豬背骨 (肋骨)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-11

    星期四老公來太古城同我食午飯,行吉之島時見到豬背骨做特價,好靚仔,有好肉,兩pack共一公斤都係買$55,就買咗兩件返屋企整。第一次整相當成成,老公同仔仔食到手...
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  • 1人晚餐 - 梅菜蒸豬肉

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-03-13

    梅菜蒸豬肉琴晚得我一個人食飯,傷風左成個星期,又唔想出街咁肥膩,就整左呢個很家常,但很好味的梅菜蒸豬肉,加幾條菜心,就係我的一人晚餐喇。(1人份量):材料:免治...
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  • 紅莓汁香煎豬柳配番薯及四季豆 ...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-05-15

    多謝點煮網xSecretIngredient邀請,用佢地今日提供嘅新鮮食材, 連油料同調味料都齊哂,只要你屋企有爐同鑊,只要按食材上英文字母遂樣烹調,果然好快就...
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  • 骨膠原 - 南乳炆豬手 (附食...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-20

    星期日請客,想整d新菜式,諗起以前老闆個菲菲整豬手好好味(其實佢煮乜都好食)自己就從來未整過,試o下都好喎。(佢個菲菲以經離開左香港喇),想食好食o既豬手就要自...
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  • 蜜汁豬頸肉

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-02-16

    呢個係老公同Owen最愛的菜式,上星期整左比老公d同事食,佢地都大愛呀。 呢個菜好味程度同叉燒有得比,但佢只需用一般醬料,簡單點,仲有用急凍豬頸欲整都無衰(要選...
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  • BBQ烤排骨

    作者:Owenmama730      發表日期:2007-12-01

    食譜改自肥媽私房菜,呢個BBQ骨,好似我係Shooter52通RubyTuesday最鐘意食的BabyBackRib. 星期三就即刻整黎食,佢用幾樣醬混合,但係...
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  • 蜜汁烤豬背骨

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-01-08

    一家三口元旦晚餐的主菜,睇落好似好大件,但係其實骨多肉少,仔仔一個人可以食到一條。 三口子清哂檯上食物都唔係好飽,兩父子好齊心咁話下次份量要加碼添。係急凍豬背骨...
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  • 自家製叉燒 (附自家食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-24

    唔講唔知,我爺爺係賣燒臘的,不過,細細個,我地住o係鴨脷洲,係一條好細好古舊魚村,就成日見都佢係佢屋外面o既古法炭燒爐燒鴨同叉燒,放學見到佢架流動販車,就會行埋...
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  • 罪惡溫床 - 鎮江骨

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-04-16

    呢個就係令老公同仔仔每人食左兩大碗飯嘅鎮江骨,仲話佢係罪惡溫床,下令短期內吾准再煮呀,哈哈!材料:急凍排骨磅半汁料:鎮江醋7-9湯匙(因不同牌子的醋酸不一,先下...
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Owenmama730
中級探險員

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