Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

BBQ烤排骨
作者：Owenmama730 發表日期：2007-12-01

食譜改自肥媽私房菜，呢個BBQ骨，好似我係Shooter52通RubyTuesday最鐘意食的BabyBackRib. 星期三就即刻整黎食，佢用幾樣醬混合，但係...
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蒜香煎豬扒
作者：Owenmama730 發表日期：2015-06-23

前日清理冰格發覺有三件幾個月前喺梁九記買嘅豬扒，立即溶雪要嚟做琴晚晚餐，煎到微焦的豬扒,淨食同送飯都一流。自家做不會下鬆肉粉，選豬扒要選帶油脂的，醃前先鎚鬆，下...
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罪惡溫床 - 鎮江骨
作者：Owenmama730 發表日期：2015-04-16

呢個就係令老公同仔仔每人食左兩大碗飯嘅鎮江骨，仲話佢係罪惡溫床，下令短期內吾准再煮呀，哈哈！材料:急凍排骨磅半汁料：鎮江醋7-9湯匙（因不同牌子的醋酸不一，先下...
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Super Easy 黑椒鹹豬...
作者：Owenmama730 發表日期：2015-04-14

上星期經過惠康，見急東鹹豬手大減價，唔駛40蚊一隻，就買左一隻要黎玩下。我都係第一次整黎食，估唔到原來裡面好多肉，d肉質似足火腿，好鹹香，好軟熟，仲好容易整架。...
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蜜汁豬頸肉
作者：Owenmama730 發表日期：2015-02-16

呢個係老公同Owen最愛的菜式，上星期整左比老公d同事食，佢地都大愛呀。　呢個菜好味程度同叉燒有得比，但佢只需用一般醬料，簡單點，仲有用急凍豬頸欲整都無衰（要選...
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紅燒圓蹄
作者：Owenmama730 發表日期：2008-02-04

自從8年前學識整紅燒元蹄，每年團年飯，屋企人都一定要我整呢樣餸,佢地話好好味又好意頭(諭意：團圓)，但因為好肥膩，所以一年一次就夠喇。其實好易整咋：　　1)元蹄...
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蜜汁烤豬背骨
作者：Owenmama730 發表日期：2015-01-08

一家三口元旦晚餐的主菜，睇落好似好大件，但係其實骨多肉少，仔仔一個人可以食到一條。三口子清哂檯上食物都唔係好飽，兩父子好齊心咁話下次份量要加碼添。係急凍豬背骨...
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1人晚餐 - 梅菜蒸豬肉
作者：Owenmama730 發表日期：2013-03-13

梅菜蒸豬肉琴晚得我一個人食飯，傷風左成個星期，又唔想出街咁肥膩，就整左呢個很家常，但很好味的梅菜蒸豬肉，加幾條菜心，就係我的一人晚餐喇。(1人份量)：材料：免治...
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(2) 公平伯爵檸香骨
作者：Owenmama730 發表日期：2014-07-18

為咗答謝公平棧送我伯爵茶同茉莉茶，除左用佢地做左d較普通既茶凍,仲用伯爵茶創作左個主菜,以伯爵茶代清水炆左呢個好睇又好食既檸香伯爵排骨。淡淡茶香味加埋檸檬香，...
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泰好味 - 青咖哩豬
作者：Owenmama730 發表日期：2013-02-28

之前個星期去左五日蘇梅，Trip裡面一共食左三次的青咖哩，太愛了，在BigC買左幾包青咖哩醬，自己再煮黎食，我屋企附近街市有間細細的泰式雜貨店，買齊泰國茄子同...
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Owenmama730

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簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

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