安南 (銅鑼灣店)

安南 除了多款正宗南北越地道美食之外，更提供越南中部坊間較少見的順化菜式。順化菜屬古時越南宮廷菜色，著重精細口感，其清新的味覺和精緻賣相最為吸引。「安南」為越南的古稱，曾是法國殖民地，不單止匯聚了獨一無二的飲食文化，更孕育了東方色彩混合法式情懷的特質和設計風尚。為了讓食客可以盡情品嚐各種菜式，安南特別提供比一般餐廳較多的紅白美酒選擇，更加製作多款自家設計的特色雞尾酒，令美饌昇華！安南更重塑了一個充滿法屬殖民地色彩的空間，帶來清雅淡然的法越氣氛。無論在味覺和視覺上，安南都為食客帶來一種高雅的法越情懷體驗。