翠華園藝燒烤場

翠華燒烤場 位於港島大潭水壩底部附近位置，是家自成一角任食 燒烤 場，由於鄰近大潭水塘，因此環境自然優美，適合熱愛 BBQ 燒野食但又不想和大量遊人擠迫的人士。以下係探險家《小臣》為大家作出的實地報導：「香港美食 – BBQ@翠華燒烤場」 小臣在中學時有幾位要好的同學，每年均聚會一次，這幾年都選擇去燒烤，一來聖誕節前後天氣一般都適合 BBQ，二來會面時間也可以長一點，可以慢慢敘舊。第二次來這個在大潭水壩底的燒烤場（按此看地圖），名為翠華，交通當然不便利，我們駕車來就另當別論，要乘公共交通又不想走太多路的話，就只有打的。這裡的風景真的很漂亮，向外看就是大潭灣，遠處的住宅大廈是紅山半島，大潭水塘在上面，有興趣也可以健行。在拍上面那張照片所在回望，就是燒烤場的所在，其實是此處的居民把居所的空地騰出來改建的。走近一點看，可見這些有「海景」的燒烤位，不過這邊沒有樹蔭，晴天時太陽頗猛烈。我們獲分配的是在樹蔭下的「園景」燒烤位。停車場就在旁邊，可以泊十輛車左右，遲來勉強擠進來也可以，但有其他人走就要移動車輛。另外也可以泊在入村前沿途路旁。店主會用石油氣火槍開爐，加炭後又會用手提風扇助燃，完全不用自己動手。食物用膠盒盛好給我們，吃畢可以添加，雖然都是一般的東西，但店主對調味很考究，不會太重口味，或是用調味去掩蓋冷藏食品的「雪藏味」。去過不少任食燒烤場，還是這家的東西最對口胃。大眾燒烤樂！如無記錯是 $128 一位，飲品另計，如不夠十位就要另付開爐費用一百元。百多元玩一整天，環境又好，推薦。地址：大潭水壩底電話：28139 9760 / 9771 8902