古今二

餐廳除了一般的壽司刺身外，最爲特別的是壽司卷(Maki Roll)，類似市場上的“創意卷物”。在這裡能夠嘗到美加特有的各種壽司卷，如蜘蛛(Spider Roll)、彩虹卷(Rainbow Roll)、火山(Volcano Roll)等。順帶一提，老闆剛從加勒比海回港。曾任職酒店廚師的他，一心希望把這種壽司卷手藝帶回香港。