(已結業)Dean's Cafe

靛 Dean's Cafe 環境寬敞，古典的設計裝潢，最適合與三五知己聊天暢聚的好地方。餐廳 提供多款的意大利菜、薄餅等。以下係探險家《味之素》為大家作出既實地報導：「靛 Dean's Cafe」在充滿吵雜喧鬧的都市裡,找到一家位置隱蔽的樓上cafe,book了8:30,兩位。星期五,不算太多人,感覺寧靜。店內設計走簡約主義路線,以靛色為主,靛藍、青及紫等,歐式的鐵藝枱椅戴有古典味,枱子不多,座位之間有一定的距離,有舒服自在的空間享受。幾喜歡呢個view。餐具都是古典風格。餐牌,食物選擇有意粉、三文治、薄餅、沙律、雞翼及薯片等,6:00後入座,每位最抵消費為$100。玫瑰之夜,二人開心share。玫瑰咖啡(凍),$48,咖啡味不濃,淡淡的玫瑰香,蠻清涼。玫塊汁大蝦意粉,$85,又是玫瑰,很漂亮的古典餐具,加上玫瑰碎花瓣的襯托,感覺優雅,清淡的玫瑰味,意粉口感有點硬,味道普通。脆炸薯片配芝士醬,$65,見好多都點,又是推介,於是要了,口感較硬,味道有點燶,味道一般,芝士醬好味。送的甜品有驚喜,芝士蛋糕,口感香軟綿密,好味呀。環境有個人空間,吹水之選,熟食味道普通,咖啡幾好,甜品比較好味,服務態度友善呀。尖沙咀柯士甸路28號香港商務中心1樓